新学期伊始,川汇区教体局强化措施加强学校食品卫生安全工作。 一是提高认识,加强领导。建立学校安全管理专门机构,安排专人从事学校食品安全监管的业务指导工作,做到机构、人员、设施到位。 二是广泛开展健康教育宣传活动。上好健康教育课,进一步做好食品安全舆论宣传工作,加大宣传力度,发挥学校和师生、家长共同参与的社会监督作用。 三是加强食品管理人员和从业人员的培训。经常性地组织从业人员学习食品卫生方面的法律、法规,必要时进行相应的法律法规考核,不断提高食堂管理人员和从业人员的食品卫生安全意识。 四是加大对学校食堂、饮食卫生的整改力度。加大学校食堂硬件建设的投入,切实改善学校卫生设施与条件。开展好学校、幼儿园的食堂、饮食安全大检查,经常性地对食堂和生活设施进行自查,及时发现问题,把不安全因素消灭在萌芽状态。 五是建立健全食品安全快速反应机制和责任追究制度。进一步强化和完善日常监督、食品安全信息、预警应急处理、目标责任考核等管理体系,使新学期学校食品安全工作整体水平再上新台阶。 |