小小蘑菇撑起致富“伞”

记者 王艳 

采摘蘑菇、分类、装袋……凌晨3点多，郸城县巴集乡徐楼行政村的徐如魁熟练地将新鲜蘑菇装好车，运往菜市场。

他说，这样的生活隔三差五重复一遍，累是累点，但心里踏实。

今年44岁的徐如魁，前几年一直在外打工，由于意外导致断指后，于2017年初回到村里。4个未成年的孩子、患有腰椎疾病的妻子……生活的负担一度让徐如魁愁眉不展。

“要想脱贫，得有技术、有门路。”在外打工多年的徐如魁深知，只有掌握一门技术才能脱贫致富，让家人过上好日子。

在驻村工作队员的帮助下，他参加了“雨露计划”实用技术培训，学习种植蘑菇的技术。他了解到食用菌是一种绿色、健康、无公害，并且环保的农产品，发展前景广阔。回来之后，他就一门心思想着怎么通过种蘑菇脱贫致富。“说实话，一开始真没啥信心。在我们村里驻村的第一书记刘君宜没少帮我，给我出主意、想办法，家里人也支持我。”说干就干，徐如魁拿出自己的积蓄，加上从亲朋好友处借的钱，建起了一个食用菌小基地。

刚起步时，因为人手少，徐如魁几乎天天钻到菌棚里，挨个查看菌袋，有坏的马上补，哪些蘑菇需要采摘了立即采摘，还要给菌袋浇水增湿……常常从早忙到晚，连饭都顾不上吃。凭着一股子不服输、不怕难的韧劲儿，徐如魁的食用菌种植很快步入了正轨。如今，徐如魁建起的两个大棚占地2000多平方米，成为当地有名的“蘑菇王”。

温室棚内雾霭蒙蒙，从菌袋中开出的一朵朵蘑菇，如花儿一般簇拥在一起，长势喜人。不管多忙多累，只要一到食用菌大棚，徐如魁的精气神儿就提起来了。“一个大棚大约可以培育10000多袋菌种，最多时一天能产1000多斤蘑菇。临近春节的时候，那可是一天一个价。现在，销路慢慢打开了，驻村工作队也帮助我联系了一些单位定期采购。除去各种成本，一年下来可以挣几万块。”忙碌的时候，徐如魁要雇十几个村民帮忙育菇、摘菇（如图）和装车外卖，这样既给他们带来了经济收益，还让他们学到了蘑菇种植的相关知识。

回顾一年来的创业历程，徐如魁坦言，是自己的努力和政府及驻村工作队员的帮扶让他走到了今天。他说，只要自己有梦想，哪怕是吃再多的苦、受再多的累，也要坚持到底。相信自己，相信政府，只要想干肯干，就一定能脱贫致富！

如今，徐如魁摘掉了贫困户的帽子，还被评为全县脱贫致富能手。今年，他准备扩大规模，再建两个大棚，带动村民种植蘑菇致富。

“好日子才刚刚开始，我干劲儿足着呢！”徐如魁说。