周口港区召开食品安全培训会

中华龙都网讯 （周口报业全媒体记者 宋风 文/图） 7月6日上午，周口港区召开2018年学校食堂、农村集体聚餐食品安全培训会，市食药监局餐饮食品科相关负责同志到场为港区乡村干部、各学校食品安全工作负责人敲响食品安全警钟，讲授食品安全知识。港区党委委员张东立出席并讲话。

培训会由港区食品安全委员会办公室组织举办，目的是为了深入贯彻落实国家、省市食品安全管理工作要求，通过集中培训学习，全面提升港区乡村、校园食品安全管理人员的专业知识和相关法律法规水平。

培训会上，市食药监局餐饮食品科科长胡昆仑、李埠口乡食安所所长康兵通过以往发生过的食品安全事件，为学员们敲响食品安全警钟，并通分析事发原因，为学员们讲授预防食品安全事件发生的办法，以及食品安全工作中规范的操作流程。

张东立指出，希望学员们通过此次培训，提高对食品安全工作的认识，丰富食品安全工作的业务技能，增强食品安全监管责任感，在各自工作岗位上，维护好食品安全职责，保障港区人民的饮食安全。