扶沟县为学生撑起食品安全“保护伞”

周口日报·新周口客户端记者 谢永静 通讯员 葛清华 刘秋云

为保证学生“舌尖上的安全”，让学生吃得更安全、家长更放心，扶沟县检察院把“保障千家万户舌尖上的安全”公益诉讼专项监督活动向学校深入，9月26日，与食品药品监管部门组成联合检查组，对辖区内学校食堂开展食品安全专项检查。

联合检查组先后到扶沟县第二高级中学、江南实验学校等学校食堂实地查看，重点检查学校餐厅、厨房、原料储藏室、食品加工间、留样柜、消防消毒设施等，详细了解食堂的准入标准、卫生级别及卫生管理制度，看是否按要求落实;查看食堂管理制度、供货方档案资料，了解供货方的食品生产经营资质、食品供给卫生安全检验等情况;查验食品的来源渠道记录，对食品留样进行检查，对食堂工作人员的从业资格、设备实施清洗消毒情况记录、废弃物处理记录等情况进行全面详细的检查。对检查中发现的不规范、不符合食品安全标准的问题，检查组当场提出整改意见，要求限期整改。同时，检察干警还对学校食堂从业人员进行了公益诉讼和食品安全方面的宣传，要求他们注重食品安全，确保学生健康安全。

“我们学校一定会将学生们的饮食安全放在第一位，让孩子们吃的每一口都放心、健康。”该县第二高级中学后勤负责人表示。

该县检察院将进一步加强与食品药品监督管理、教育等部门的横向联系，形成合力，着力解决学校食品安全的新情况、新问题，为学生安全健康成长构筑好“防护网”和“共治网”。