太康：百名志愿者冬日起早包饺子 环卫工吃在嘴里暖在心里

周口日报·新周口客户端记者 马治卫 通讯员 衡霞光

“这饺子真香，我吃了两碗，这已经是非亲非故的志愿者第五个年头为我们包饺子了，真是吃到嘴里暖在心里啊，感谢党和政府的关怀、感谢志愿者！”太康县环卫工人汤传功眼含感激泪水说。

12月22日冬至，是中华民族传统的重要节日，每年的今天，太康县“爱心粥屋”都会举办志愿者包饺子献爱心活动。早上5时，虽然天气严寒，人们大都在梦境中，但“爱心粥屋”的小院里却灯火通明、人头攒动，百余名志愿者如约而至，爱心企业“河南碧海食品”提供的饺子所用食材已摆放到位，来自县统战部、县质监局、县物流商会和社会各界志愿者穿上围裙、带上口罩、排成三排，他们分工明确，有的和面、有的擀皮、有的包饺子，整个小院欢声笑语、气氛融合，场面十分热闹喜庆，由于志愿者相互配合默契，包饺子速度也非常的快，在短短的一个小时时间，够380多名环卫工人食用的2万余枚饺子都已包制完成。

早上6点，“香喷喷饺子出锅喽”……随着占锅的志愿者大厨王伟峰的喊声，县统战部副部长李忠、王天辉，县质监局局长王桂荣、台办主任马艳勤等带领志愿者盛水饺，一拖板放置六碗、摆在桌上、预集中端送。

志愿者王刚负责维护现场秩序，6点10分准时开饭，志愿者按竖排整体端送，环卫工人8人一桌，通道畅通，现场就像农村吃大席一般、好不热闹。

“环卫工人平均年龄都在60岁以上，牙口不好，是‘爱心粥屋’和志愿者给我们精心调制的鸡蛋韭菜馅饺子，味鲜、好吃、正合老年人的口味，感谢党、感谢志愿者不畏寒冷、不怕辛苦给我们端吃端喝，就是在家也没有这么好的待遇。”环卫工人李大娘感激地说。

中国好人、爱心粥屋发起人焦阳光介绍，目前爱心粥团队已发展到220家粥店，遍及13个省，有4家粥店的店长被评为中国好人。有60多家爱心粥店，在民政部门注册登记，另有8家爱心粥店正在积极申办中，办证率28.6%。有20家爱心粥店已成立了党支部。如今，全国220家爱心粥团队每日参与志愿者共计0.18万人、每日就餐人员达1.98万人、每日食用馒头3.98万个，通过爱心粥团队这个平台，让孝道文化得以传承！