周口日报∙新周口客户端记者 李一

7月30日，烈日当空，在扶沟县汴岗镇于营村遍地红辣椒专业合作社产业扶贫基地内，一片片辣椒正茁壮成长，红彤彤的辣椒挂在枝头，煞是喜人。现在正是辣椒成熟的季节，尽管天气炎热，不少村民们正采摘辣椒，忙得不亦乐乎。

“种麦忙活几个月也赚不到几个钱。自打我种了辣椒，一亩辣椒就能赚4000多元！”今年67岁的于营村村民于成义曾经是一位贫困户，家在扶贫基地附近，看到销路有保障，申请金融扶贫贷款承包了6亩地，现在靠着种植辣椒走上了致富路。

据了解，遍地红辣椒专业合作社采用“企业+合作社+种植大户+贫困户”的种植模式，吸纳200多户贫困户为社员，优先选用贫困户到产业扶贫基地务工，让贫困户在家门口实现脱贫。为确保农民的切身利益，让椒农丰产增收，遍地红辣椒专业合作社采取供苗、供肥、技术培训、管理、收购“五统一”种植发展模式，解决椒农的种植难题；在收购时，价格上升，随行就市，价格下降，按以每斤高于市场价0.2元的保底价收购，让椒农吃了定心丸，且辣椒蔬菜产业短平快，经济效益好，村民们算了一盘账，栽种辣椒的积极性被迅速调动起来。

“扶沟的土质、气候很适应辣椒种植，而且扶沟辣椒通过了农业部地理标志认证，还入选全国名特优新农产品目录，扶沟‘天御红’更是被评为‘全国蔬菜十佳畅销品牌’，打响了品牌自然销路不愁。”于海军介绍，他们的辣椒主要发往河北、天津、四川、重庆等地，产品供不应求，深受客户的喜爱。

近年来，扶沟县围绕“扶沟辣椒”这一全国农产品地理标志，开展辣椒新品种、新技术的引进、开发、示范和推广，进一步优化辣椒种植结构，提高辣椒产量和品质，延伸产业链条，实现了产业增值、农民增收的目标，取得了很好的经济效益和社会效益。目前，扶沟县辣椒种植面积25万亩，产量达10万吨，产值15亿元。

辣椒品牌让扶沟县尝到了甜头。扶沟县依托黄瓜种植面积和技术在全国领先的优势，致力打造中国黄瓜第一品牌，把“扶沟黄瓜”也申报为国家地理标志认证产品，形成三大品牌并驾齐驱的带动效应，进而通过加强市场化运作，让扶沟成为有定价话语权的全国蔬菜主要集散中心之一。

品牌好则效益好，效益好则产业旺。如今，扶沟正以服务助力品牌建设，以创新优化品种结构，战略布局“一园三区十小镇”产业体系，着力打造69万亩的绿色蔬菜生产区、2000亩的加工物流配送区、5000亩的三产融合示范区，掀起扶沟蔬菜的 “二次革命”，做精做强蔬菜产业，全力打造“中原菜都”，叫响扶沟蔬菜品牌，使扶沟蔬菜走出中原、走向全国。