周口日报·新周口客户端记者 牛思光 文/图

8月27日下午，“乡村振兴看河南”暨“脱贫攻坚看周口”网络主题宣传活动媒体采风团来到太康县大许寨镇罗古洞行政村，参观华瑞农牧科技发展有限公司的鸡枞菌、种植羊肚菌等高端食用菌基地。

在华瑞农牧科技发展有限公司恒温大棚里，记者看到一颗颗黑皮鸡枞菌从菌床破土而出，正在等待着农户采摘。黑皮鸡枞菌又叫长根菇，当地村民还亲切的将它称为黄土地里的“黑金子”，因其肉质细嫩、鲜美醇香、营养丰富，因此备受消费者青睐。

近年来，太康县罗古洞行政村紧紧围绕“产业兴旺、生态宜居、生活富裕”的总要求，结合当地扶贫政策，引入华瑞农牧科技有限公司食用菌种植基地，该项目采取“公司+基地+农户”模式，主要培育鸡枞菌、种植羊肚菌等高端菌种，由公司提供种子、技术并回收。

据该基地负责人介绍，由于菌种的生长周期短，一旦出菇，就要抓紧采摘，并立即转入加工车间，经过削根后按品级分类，随后装车发往北上广及成都、西安等大城市。所以，从管理、采摘到后期加工，种植鸡枞需要较多人工。罗古洞食用菌设施种植基地现有51个棚，忙的时候，需要900多员工采摘，年轻的员工削菇一天能挣到100多元。

正在恒温大棚旁边削菇的何俊英告诉记者：“今年俺68岁了，现在在这削蘑菇，一个月能拿二千多块钱，既不耽误顾家，又能在家门口挣到钱。自从到这里务工后，家里的收入也跟着翻了个番。”

食用菌基地充分显示出龙头带动作用，菌种覆盖周边12个乡镇、342户种植农户，并与外地同行和科研技术单位建立有密切的合作关系，菌种外销60万棒（袋）。罗古洞食用菌基地规模大、效益高、技术先进、辐射范围广，是国内一流的设施种植基地，罗古洞行政村也是全国黑皮鸡枞设施种植第一村。

太康县老冢镇范港村范华东、宋爱景夫妇是村里的建档立卡贫困户，前些年夫妻俩在上海打工，今年受疫情影响，范华东在多方资助下，也在罗古洞食用菌设施种植基地承包了一个大棚。

“这个棚是年初种上的，种这棚感觉投资少、见效快、管理方便，技术方面由公司跟进比较到位，年纯收入会突破10万多元，今年能够稳稳脱贫。”正在鸡枞棚里忙着削菇的宋爱景告诉记者，“目前，我们又承包了两个大棚，黑皮鸡枞菌基地收购价一般每斤30元左右，市场价能够买到每斤90元左右，估计到年底三个棚收入会达到30多万元。”