来源:周道客户端
2020-12-24
周口日报·周道客户端记者 任富强
“有佳泉之地,必有佳酿”。12月9日,以“文化自信,白酒本源”为主题,由中国食品工业协会白酒专业委员会主办的“2020黄淮流域白酒核心产区高质量发展峰会”在安徽亳州开幕。作为河南省唯一的浓香型中国名酒企业,又地处黄淮名酒带的源头,宋河酒业又获殊荣。
12月8日,经过苏鲁豫皖四省22名国家级白酒评委的品评鉴评,宋河酒业上市不足一年的中端产品秘藏12号,以极具辨识力的代表性风格获得大家的一致认可,被授予“地域标志产品”荣誉。在12月9日的“黄淮流域白酒核心产区典型产品颁奖仪式上”,宋河酒业副总裁王俊坤代表宋河酒业领取了这一至高荣誉。这也代表着宋河产品不论是文化还是产品风格上,都得到了行业专家和消费者的认可,成为一个产区的标志。
宋河酒业位居豫东粮仓福地,自然生态资源丰富,文化内涵深厚,孕育了不可复制、生命力持久的宋河产品,不管是国字宋河、宋河粮液还是鹿邑大曲,多年来一直以有口皆碑的名酒品质享誉省内外,更是黄淮白酒核心产区不可多得的力量。在峰会现场,宋河各系产品一经亮相,便得到了与会领导、专家的特别关注和赞誉。
说到宋河产品的品质之路,宋河酒业总工程师李绍亮介绍说,新时代人们对美好生活向往,推进了白酒迈入品质化、品牌化新时代,已成为品质生活的象征。作为豫酒品质的代表,地处黄淮名酒带源头的宋河酒业于工艺上通过对传统老五甑工艺的继承与创新,在浓香型白酒工艺基础上独创“北斗七艺”,从“水、粮、曲、窖、酿、藏、调”七个方面重新构建了中原浓香型白酒的独特工艺体系,奠定了浓香型白酒价值的高标准。国字宋河两次摘取“中国黄淮流域白酒产区标志奖”、秘藏宋河粮液荣获“地域标志产品”奖项,便是专家及消费者对宋河产品典型风格、品质的高度认可。
在当前消费升级、品质提升的总体趋势下,借“味”起势,携手共进,将黄淮名酒带打造成为业内瞩目的产区板块,是苏鲁豫皖与会酒企共同的使命。“黄淮白酒的产区优势,为未来更高质量的品质创新创造了更大空间。合作创造机缘,竞争激发活力,本次峰会,更是坚定了我们的文化自信和品质自信,相信一定可以打造出响亮的中国白酒品质新名片!”王俊坤说。②5
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