记者 金月全 通讯员 穆文涵

扶沟县是河南省蔬菜种植第一大县，蔬菜种植面积52万余亩，从业人员13万人，年产蔬菜370万吨，年产值46.8亿元，被誉为“中原菜篮子”。近年来，该县坚持大力发展蔬菜产业，走科技创新引领发展之路，实现产业提质增效，把“小菜篮”做成县域大产业、群众致富“金饭碗”。

“现代化育苗”增质效

做大做强蔬菜产业，育苗是关键，优质的菜苗可以提高产量、保证质量。河南农业大学扶沟蔬菜研究院作为当地蔬菜发展龙头企业，集科研、试验、示范、推广、实习、培训、展示于一体，引进智能化温室、工厂化无土栽培、全自动育苗、太空育种等农业新技术，装配潮汐式苗床、自动化播种机、喷灌车、高压雾喷等系列现代化育苗设备，已推广新品种500多个、新技术80多项，可实现两月一茬幼苗，涵盖番茄、黄瓜、辣（彩）椒、茄子、西蓝花、西瓜等30余种瓜果蔬菜，年供应量超5000万株。目前，扶沟县年育苗2000万株以上的集约化育苗基地共有12家，年供优质果蔬种苗1.9亿株，集约化育苗率达到95%。

“太空育种”助增收

种子是农业的“芯片”，也是发展现代农业、实现乡村振兴的基础。扶沟县韭菜研究所是国内唯一以杂交韭菜育种、太空韭菜育种、繁育销售为主的韭菜科研基地，已先后两次开展“太空育种”实验。2016年4月6日，扶沟县韭菜研究所培育的“韭仙子”品种搭乘实践十号卫星进入太空，优选出的太空韭菜种子生长迅速、抗热耐寒、叶色深绿、粗纤维少，具有产量倍增、口感更浓的特点，每茬每亩产量达1万斤。2022年6月5日，扶沟县韭菜研究所培育的“韭王子”“久黑”品种搭乘神舟十四号进入太空，于2022年12月4日返回地球。

扶沟县韭菜研究所拥有种子繁育基地1.08万亩，年销售韭菜种子16万公斤，占全国韭菜种子销量的70%，并远销美国、俄罗斯、日本、韩国等30多个国家。

“创新模式”促发展

扶沟县积极推广“支部+合作社+基地+农户”模式，村“两委”党员干部带头成立蔬菜种植专业合作社，实现统一种植、统一管理、统一生产资料、统一包装、统一销售“五个统一”，推动蔬菜产业规范化标准化发展。全县168家蔬菜种植专业合作社带领1.2万户菜农增收致富。柴岗乡梅桥行政村以“梅桥黄瓜”区域品牌为依托，由村党支部书记出资12万元、筹集资金500多万元，成立梅园蔬菜合作社，吸纳218户菜农成为合作社成员，实现人均年增收1.6万元。在梅桥行政村的辐射带动下，全乡蔬菜种植面积发展到3万余亩。

当前正值西蓝花收获季节，扶沟县吕潭乡杨村岗行政村是当地有名的“西蓝花村”，80%的村民通过种植西蓝花实现脱贫致富。杨村岗行政村探索出“小麦―西瓜―西蓝花”一年三熟或四熟的种植模式，每亩地每年经济效益达1.3万元。一年两茬西蓝花产量在1500公斤左右，每亩收入超万元，再加上其他农作物收益，每亩地年经济效益在1.5万元以上。依托西蓝花产业，村里建起了冷库、冰场、泡沫箱厂，形成了集种植、冷链、包装、销售于一体的产业链。在杨村岗行政村的示范带动下，吕潭乡已种植西蓝花5万多亩，成为当地闻名的“西蓝花小镇”。

“品牌建设”强体系

扶沟县地处豫东平原，是我国“南菜北运、北菜南下”的重要集散地，先后被评为“中国果菜十强县”“中国蔬菜之乡”“中国设施蔬菜十强县”。在北京新发地、上海虹桥、福建泉州、海南海口、郑州万邦等大型农产品市场设立扶沟蔬菜直销窗口，扶沟蔬菜北上南下、进京入海。

扶沟县坚持品牌建设，推动蔬菜产业从“有优势”向“创特色”华丽转变。目前，该县有“三品一标”产品76个。“扶沟西瓜”“扶沟辣椒”获得国家农产品地理标志认证。“南北绿韭”和“天御红”被评为“全国蔬菜十佳畅销品牌”。曹里乡被评为“全国十大蔬菜品牌乡镇”。“扶沟蔬菜”被评为“全国果蔬十大知名品牌”，已成为区域公用品牌，经品牌价值评价体系测算，价值120.6亿元。

科技在农业生产中的推广应用，提高了农产品质量，增加了农业产出效益，提高了农民收入，有力推进扶沟蔬菜产业提档升级。