本报讯 （记者 宋馨）为切实加强学校食堂（含托幼机构食堂）食品安全管理，9月4日上午，副市长张广东带领市食药监局、市教育局相关负责同志来到中心城区部分学校和幼儿园，就学校食堂食品安全工作进行现场督导检查。

张广东一行先后来到周口师院、周口市第六幼儿园、周口新星学校、周口一高，走进学校内的食堂、超市，在听取相关汇报的同时，详细察看了后厨环境卫生、食品留样、原材料购进、餐饮具清洗消毒、食品加工制作、设施配备、索证索票台账建立及从业人员健康管理等情况。

张广东指出，学校食品卫生安全工作直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，对于保持学校正常的教学秩序、维护社会稳定具有十分重要的意义。他要求，各相关单位和部门要高度重视、提高认识，千方百计确保学校、幼儿园食品安全。食药监部门和教育部门要沟通协调、密切配合，做到检查有部署、责任有落实、措施有实效，确保工作抓细抓实。食药监部门要加强对学校、幼儿园的日常监管和指导，对存在的防蝇设施不到位、餐厅卫生死角、操作间盛放器具生熟不分等问题要下发责令整改通知书，并在一周内进行复查，对整改不到位的，按规定处理。各学校、幼儿园要进一步强化食品安全主体责任意识，按照有关要求，逐条逐项对照自查，进一步排查风险隐患，强化日常管理，堵塞管理漏洞，同时开展学校食堂“互联网+透明厨房”活动，提升学校食堂餐饮安全水平，自觉接受社会公众的监督。①6