本报讯（记者 张艳丽 通讯员 陶团结） 6月17日下午，市市场监管局召开“创卫”迎检工作部署会议，分析食品“三小”整治工作存在的问题，要求严格按照验收标准，持续推进食品“三小”整治工作。

经过两个多月的集中整治，我市中心城区食品“三小”门店形象和经营行为都得到了非常明显的规范提升，但还存在着整改不到位、卫生难保持、问题易反弹等共性问题。针对这些问题，市市场监管局将严格按照《周口市中心城区创建国家卫生城市技术评估样本点相关要求》及相关“创卫”工作标准，持续推进食品“三小”整治工作，确保“创卫”工作对表达标，圆满完成工作任务。

在迎检关键期，市市场监管局将进一步推进精细化监管，督导食品“三小”门店严格落实“三防”措施，保持店内卫生清洁、货架物品摆放整齐、食品原料索证索票齐全、健康证与公示栏统一上墙、消毒柜按要求规范操作使用，严格按核准的经营范围经营，冷冻柜内标识牌明晰、生熟食分开。 同时，对前灶后厅、无下水道等硬件不达标的“三小”门店坚决进行依法整治，彻底打消经营者消极等待、观望等不良想法，让他们意识到严管将是常态、不达标依然不能合法开张经营，从源头上杜绝各类违法违规和不规范经营行为。①8