本报讯（记者 徐松 通讯员 张起）为进一步加强进口冷链食品监管，防范进口冷链食品输入疫情风险，自8月1日开始，郸城县市场监管局集中力量，迅速在全县范围内开展进口冷链食品集中专项排查整治，确保进口冷链食品安全。

加强宣传。组织召开冷链食品经营户约谈会，要求不得采购高风险地区和来源不明的进口畜禽肉、海鲜水产品，严格落实索证索票和进货查验制度，留存冷链食品检验检疫合格证明，检查进口冷链食品是否存在感官性状异常等食品安全问题。

严查严控。以冷库、熟食加工、大型餐饮店为重点检查区域，以冻肉、水产品为重点品种，检查经营者证照是否合法有效，食品库贮存场所、设备是否保持清洁，检验检疫合格证明、核酸检测合格证明、消毒证明、冷链食品溯源码等是否齐全。要求所有进口冷链食品要做到来源可查、去向可追，实行专区存放、专用通道、专人管理（对其进行健康管理、接种新冠疫苗、定期进行核酸检测），完善进口冷链食品进货管理制度、销售管理制度、人员管理制度、贮存管理制度。

强化督导。督促市场开办者、冷链食品经营户、冷鲜肉店、餐饮酒店等食品经营单位落实防控责任，克服麻痹大意思想，严格落实消毒、通风、清洁等防控措施，有效防范疫情传播风险。

截至目前，该局共出动执法人员180人（次），进行拉网式、无死角排查，监督检查农贸市场22家（次）、冷库179家（次）、食品生产经营户550户（次），送达《进口冷链食品疫情防控告知书》358份、《进口冷链食品疫情防控承诺书》179份。目前，郸城县尚未发现存在问题的进口冷链食品。