本报讯（记者 任富强 ）1月25日，记者从国家统计局周口调查队获悉，2021年我市克服疫情和洪涝灾害等多种不利因素影响，毫不松懈抓紧抓实畜禽生产，全市去年畜禽生产总体保持稳中有进发展态势，生猪生产迅速恢复，猪牛羊禽肉类总产量77.20万吨，比上年增加12.07万吨，增长18.53%，肉类总产创历史新高，有力保障居民“菜篮子”消费需求。

据了解，2021年全市生猪产能迅速恢复，猪存出栏创历史新高，牛羊禽生产保持稳定，居民“菜篮子”中肉蛋奶产品供给充足。猪牛羊禽肉类总产量77.20万吨，比上年增加12.07万吨，增长18.53%；肉类总产创历史新高。猪肉产量大幅增长，牛羊禽肉小幅波动，蛋奶稳定增长。

据了解，周口粮食产量优势明显，秸秆资源优势显著，能够保障肉牛、肉羊养殖产业稳定发展饲料所需。在上行周期，我市以牧原为首的生猪养殖龙头企业借助行业红利迅速扩张，加速生猪养殖的规模化和集中化，为我市目前生猪供应宽松的良好局面打下了基础。

专家分析，牛羊养殖饲养成本低，养殖效益高，从走访调研情况来看，出售一头肉牛的净利润能达到三千元以上，是推动农村经济发展、促进农民增收的重要产业。进一步挖掘我市草畜养殖规模化、集约化生产潜力，完善产业链条将成为未来我市草畜产业发展的必由之路。②19