我叫李保国，男，1952年4月16日出生，户籍所在地为河南省西华县。2021年，我因在卤牛肉过程中不规范操作，致使生产的食物亚硝酸钠超标，在社会上造成不良影响，我真心忏悔，在此向社会各界公开道歉，并保证以后严格守法，绝不再犯。

道歉人：李保国

2022年2月14日