近日，随着气温回升，贾鲁河畔的周口硕博林下经济赤松茸种植示范基地种植的230亩大球盖菇（又叫赤松茸）迎来高产季节，每天采摘量1万多斤。这些由回收麦秸秆做辅料培育出的大球盖菇，色泽艳丽、肉质细嫩、营养丰富、香味浓郁，可与野生松茸相媲美，富含多种人体必需的氨基酸及维生素。目前，这些周口产的鲜美的大球盖菇集中销往北京、上海、广州等地，很受欢迎。图为女工们正在将采摘的大球盖菇装车。记者 梁照曾 摄