王龙，男，1964年3月4日出生，户籍所在地为河南省商水县新城区。2021年9月，我在商水县农贸市场卤制卤肉的过程中，添加使用卤肉护色素(内含亚硝酸盐)，未按国家限量标准添加，致使销售的食品中亚硝酸盐残留量严重超出国家标准。我的行为损害了社会公共利益，侵犯了消费者的合法权益。2022年1月28日，商水县人民法院以生产销售不符合安全标准的食品罪，对我处罚金6000元。我认罪认罚，真诚悔过，向社会各界公开道歉，并保证以后严格守法，永不再犯。

道歉人：王龙

2022年4月1日