“今年风调雨顺，雨下得都是时候，最利于黑皮冬瓜生长。水多则旺长，瓜不易久存；水少则干瘪，瓜个头小、影响丰收，你看这水分正好。”7月14日，郸城县钱店镇冬瓜经纪人胡高坤不畏炎热酷暑，钻到冬瓜架下查看冬瓜长势，仔细端详着黑皮冬瓜的纹路，高兴不已。

黑皮冬瓜是郸城县第一大金牌农产品，自2003年引进郸城县钱店镇，近年来因为肉厚、瓤少、耐存储而被《周口晚报》《周口日报》《河南日报》《经济日报》等媒体先后报道，被誉为“黑老大滚遍半个中国”而声名远播。从当年的3000亩，发展到如今的7万多亩，辐射周边乡镇，甚至周边县市。钱店镇为其申请了商标“黑冬冬”，在全国各大城市农贸市场都能看到它的身影，逐步走上了北上广等一线城市的餐桌。

“红薯汤、红薯馍，离了红薯不能活。”在食不果腹的时候，红薯曾经养育豫东人民生存下来。郸城人民骨子里和红薯有着不解之缘，经过历年创新品种、精深加工，把红薯做成了全县第二大金牌农产品。而且它已被中国绿色食品发展中心批准为全国绿色食品原料（红薯）标准化生产基地。

7月14日，骄阳似火。以郸城县西部的汲冢镇为中心，向全县及周边县市漫延，约30万亩红薯正在扩展叶面吸收酷暑时期的骄阳，吸取地下的养分，因为这个时候正利于红薯生长。烟薯、商薯……来自全国的10多个“红薯朋友”在郸城这片土地上茁壮成长着。

在汲冢镇产业园，天豫薯业早已把红薯做成粉条、粉皮、淀粉等产品，远销美国、韩国等地，成为红薯产业的头号功臣。“我们都是天豫薯业企业+基地+农户的受益者，俺家6亩地租给天豫的合作社，我和妻子再回到合作社打工，一年下来落到手里的有3万多元，比自己种地强多了。”李楼乡周志高兴地说。

郸城县第三大金牌农产品是豫皖两省公认的白术药材。宜路镇被誉为中原药材之乡，20世纪70年代就曾举办国家级药材交易活动，宜路镇的白术在亳州药材交易市场点有相当大的市场份额。

“今年是个丰收年，小麦收成高。药材就怕雨水多，今年雨水正好，你看这药材长得也好。”宜路镇村民单俊安这几天一刻也舍不得闲下来，他今年流转土地种了40多亩地的白术，刚带着人除了草，又要掐药头、促壮根。掐指一算，他心想明年每亩地至少收成6000元。

以宜路镇为中心，向周边辐射到秋渠乡、双楼乡、石槽镇、城郊乡、南丰镇等地，再加上政府引导药材种植，除了白术之外，还广泛连片种植白芍、桔梗、元胡等中药材，逐渐形成了规模，且提升了质量，全县药材种植面积今年已突破8万亩。

排行第四的郸城县金牌农产品当数“舶来品牌”辣椒了。原来，郸城人早些年不吃辣椒，随着30多万外出务工大军的往返，把“辣妹子”带回了郸城，而且郸城县耕地全部是平原，种植出来的辣椒更辣、更香、更有型。很快在全县种植面积突破了5万亩。

以虎岗乡、汲水乡、吴台镇、张完乡、城郊乡、李楼乡为核心的种植基地，每个村都有30多户群众种植辣椒，当地党委政府积极引导成立辣椒协会，为辣椒种植户提供种苗供应、辣椒回收等服务。“郸城的辣椒主要销往四川、重庆、湖北、湖南、广东等知名餐饮公司和火锅店，不谦虚地说，你吃的辣椒酱、火锅等，说不定就是郸城的辣椒。”吴台镇农村合作社负责人何军营说。

记者从郸城县农业农村局了解到，该县耕地面积达163万亩，周口国家农高区就在这里，全域高标准农田更利于农作物生长。随着近年来种植结构调整优化，培育发展了黑皮冬瓜、红薯、中药材、辣椒、芝麻、花生等一大批具有郸城地域特色的农产品种植业，并形成规模化发展和产业化经营。同时，该县积极引导天豫薯业、正星粉业、金丹科技等龙头企业不断拉长产业链，形成从育种、种植精深加工到资源循环利用、物流配送、营销策划的全产业链发展模式。引导企业大力发展农产品加工业，已形成“丹成面粉”“金丹乳酸”“豫香园”香油、丹成五谷、金星啤酒、黑谷酒、宁平麻花等1000多种“老家丹成”商标的商品，开发出半夏、白术、丹参、薄荷“四大郸药”功能饮片。发挥天豫薯业作为全国最大的甘薯全产业链企业的优势，打造科技研发、标准化种植等11条产业链，开发包括甘薯淀粉、甘薯粉条、薯脯、薯干等甘薯休闲食品在内的一系列甘薯深加工产品50个种类，极大提高了农产品附加值。

特别是去年以来，该县乘借周口国家农高区创建优势，积极推动产学研深度结合，目前已拥有院士工作站、博士后科研工作站各2家，认定国家级高新技术企业4家，国家级研发中心、检验测试中心，省级重点实验室、研发中心，国家地方联合工程实验室多个。引进浙江大学、河南省农科院、河南农业大学等建设科技创新实践基地，推动科技成果快速转换，以农业产学研用为核心，探索出一条以科技创新为引领的乡村产业振兴之路。