□记者 王伟宏

市城乡一体化示范区始终坚持“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”四个最严要求，聚焦“源头严防、过程严管、风险严控”三个关键环节，以省级食品安全示范区创建为抓手，实施食品安全战略，进一步完善食品安全体系，规范食品市场秩序，持续提升食品安全保障水平。市城乡一体化示范区党工委书记宋力接受本报记者采访时表示，要牢牢守住不发生重大食品安全事故底线，确保示范区人民群众“舌尖上的安全”，全力为人民群众身体健康安全保驾护航，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。

深化认识、增强自觉，下定食品安全创建的决心。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略，让人民吃得放心。这是党中央着眼党和国家事业全局，对食品安全工作作出的重大部署。习近平总书记多次就食品安全工作作出重要指示“能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验。”因此，该区下定壮士断腕的决心创建食品安全示范区。市城乡一体化示范区已经建立起了统一、权威、高效的三级食品药品安全监管体系，有效保证了辖区群众的饮食用药安全，辖区群众的满意度、获得感以及幸福指数都在逐年提高。该区准备通过不断努力全面达到食品安全示范区的各项要求，打造成一个食品安全人人共建、人人共享，更加宜居宜业的魅力新区。

内化于心、外化于行，强化党政同责的责任心。市城乡一体化示范区按照创建为民、创建惠民的原则，坚持区级统筹、全域创建，成立了市城乡一体化示范区食品安全工作委员会，下发了创建实施方案，科学分解任务，认真组织实施，初步构建了“纵到底、横到边”的创建责任体系。通过定期召开创建工作推进会、建立部门联动和督查调度工作机制、完善城乡监管网络、纳入年度绩效目标责任考核等一系列的举措，初步形成了高效联动的监管责任体系，切实提高食品安全长效化管理水平，确保按时、保质、保量完成各项创建工作任务。

突出重点、提速争先，增强创则必成的信心。市城乡一体化示范区自创建工作开展以来，累计发送公益短信18万条，印发创建倡议书、宣传物品10万余份，通过开展“万人签名”活动、广播电视宣传等形式，深入开展特色宣传活动，着力解决群众关注的热点、痛点、难点问题，确保群众总体满意度、创建知晓率、支持率持续提升。他们坚持党建引领，指导强化全行业创建，激发食品安全社会共治正能量；鼓励全民参与，健全完善公众参与渠道，织密织牢食品安全“防护网”，推动食品安全工作提质扩面增效，构建合力共创的工作格局。

市城乡一体化示范区落实依法监管，开展食品安全案件集中查办行动，对违法犯罪行为“零容忍”，切实将“害群之马”逐出市场。今年来，查办食品及相关产品违法案件5起，有力震慑了违法犯罪行为。坚持科学监管，扎实开展食品安全风险监测和隐患排查，严密防控食品安全风险，不断提升快速反应和协调处置水平。2021年以来，共抽检农产品、食品及相关产品350批次，处置市抽抽检不合格报告20余份，立案查处6起。推动智慧监管，大力实施“互联网+明厨亮灶”监管模式，打造监管“天网”，实现来源可查、去向可追、责任可究。

重点领域重点提升，突出餐饮门店、大型商超，实行餐饮行业100%量化分级管理，推动餐饮服务和食品安全操作规范落实到位。重点业态重点整治，突出网络餐饮、“三小”行业，摸清底数，一点一策，确保达标。重点环节重点把关，突出生产关、流通关、消费关，加强进口冷链食品监管，实现全流程安全合规。重点品种重点管控，突出生活型、节日型、保健型食品，加强监督检查和专项抽查，规范食品市场经营秩序。

宋力表示，以民生为重，让食者无忧。示范区把食品安全作为一项重大的政治任务来抓，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保人民群众“舌尖上的安全”，建设百姓满意的食品安全示范区，为全面建设社会主义现代化新周口作出示范区积极贡献。