2022年09月22日
第02版:要闻 PDF版

盘点我市国家地理标志农产品系列报道

黄金品质黄金梨 黄金产地黄泛区

□ 记者 付永奇

黄泛区黄金梨,是我市唯一获国家地理标志农产品认证的水果,核心产区面积6000亩,优质果品大多出口到检测标准“苛刻”的欧洲。

金秋时节,记者一行闻香寻源到黄泛区探访黄金梨黄金品质形成的秘密。

黄泛区,过去是灾难的代名词。黄河水持续泛滥,饥荒连年。1951年1月,黄泛区农场成立,来自五湖四海的人们在此开天辟地艰苦创业。历经一代代农场人的不懈努力,如今黄泛区沃野流金,成为全国现代农业的示范区。

黄泛区种梨历史悠久,《晋书》记载:“东夏亭袁家梨最佳,甘甜酥脆,掷地即碎,驻驾庄、田楼、龙坡所盛产的黄梨为佳。”

梨,清香宜人,汁多脆爽,酸甜适口,是“百果之宗”,又有“天然矿泉水”之称。秋冬时节,吃上一个,满口清凉,润喉清火补水提神,是养生保健的佳品。

建场以来,黄泛区农场利用地多的优势,大面积种植水果,1999年,从山东烟台果树研究所引进黄金梨,并逐步扩大种植规模,目前种植面积近3万亩,核心产区在场部周边。

进入黄泛区农场,行人车辆骤然增多。正逢果实丰收时节,黄泛区万亩梨园生机勃勃、硕果累累,套袋的黄金梨缀满枝头,煞是喜人。来此采购黄金梨、品尝美味的游客更是络绎不绝。

“这款就是出口欧洲的果品,它外形美观,果皮洁净,呈金黄色,有透明的观感,果肉白嫩,口感香甜,味道极佳,有‘果中黄金’美誉,是老外们的最爱!”在黄泛区兴隆种植专业合作社种植基地,理事长李富国从树枝上摘下一颗黄金梨,边去掉套袋边向大家展示。

李富国今年58岁,从事水果种植、销售、冷藏30多年,拥有丰富的水果销售资源,深谙水果行业发展之道。正是在他的团队努力下,黄泛区黄金梨的品质才得以大幅提升,销售到欧洲和东南亚的多个国家。

世界上最“苛刻”的农产品质量标准在哪里?在欧盟。但只要质量达标,1公斤黄金梨可以卖到约60元人民币。黄泛区黄金梨为什么能进入欧洲挣到欧元?李富国认为,这和黄泛区特殊的地理环境和科学的种植管理分不开。

黄泛区农场属暖温带大陆性季风气候,四季分明,雨量充沛,昼夜温差大,有利于果实糖分积累和风味形成。地表水质好,酸碱值适中,土壤是黄河水泛滥多年留下的砂质沉积物,有机质含量高,是黄金梨生长的黄金地带。

黄金梨作为新品种引进黄泛区后,三年挂果,五年丰产,很受群众欢迎,但销售市场主要在国内,其价格和出口果品价格相差几倍。他们虽然多次提出出口申请,但是产品和材料均被退回,其中最主要原因是生产过程管理不达标,果品品质不符合出口要求。

屡败屡战的李富国数十次到山东、安徽等地果园考察,和出口商家研究分析提升产品品质办法。“好的果品形成不仅要依赖优越的自然环境,还需要严格的生产标准和精细化管理作保障。”在黄泛区农场各合作社争创出口果品会议上,他反复强调。

实施土地租金减免、种苗补贴、有机肥购置补贴、参加各类展会补贴政策,免费开展技术培训、免费外出参观学习,配套打机井、建冷库、购置分拣设备……黄泛区农场支持黄金梨出口非常给力。

有农场党委的支持,李富国放开手脚大胆干起来。他带领团队瞄准国外市场,利用合作社规模生产优势,通过整合土地 、技术推广、品质控制、精细包装等措施,从一点一滴开始,提升黄金梨整体质量,努力适应欧盟质量标准和检测规则。

冬剪后结合挖树盘,撒施腐熟有机肥;3月追施复合肥,开展人工授粉;5月分两次为果实套袋;7月果实膨大期施高钾复合肥;9月采果后施肥恢复树势;遇病虫害选用生物来源农药或用黄板和灭虫灯等。

在国家、省、市农业技术人员的指导下,黄泛区历经两年,于2011年建立完善黄金梨绿色食品标准化生产技术体系。“标准化生产这本真经,让我的黄金梨走出河南,卖到了国外。”果农史济华拿着一袋高效生物农药说。

好果品会说话。经历蝶变的黄泛区黄金梨从2013年开始连续5届荣获中国国际农产品交易会参展农产品金奖;2017年入选河南省特色农产品品牌100强;2018年荣获中国安徽名优农产品暨农业产业化交易会参展产品金奖;2020年被评为河南省知名农业品牌农产品品牌;2021年在河南(郑州)国际农业现代博览会上获得金奖。

“根据欧盟的标准,每户农民种植的梨子都有不同编码,并存储进电脑。任何一个梨子出了问题,都能迅速追查出它的‘出身’。”李富国说,合作社的商品果大都出口国外,每年450多万公斤,出口量越大,他们越细心。

出口能卖高价,让周边种植户很眼馋。越来越多的果农主动挂靠兴隆等拥有出口渠道的合作社,合作社统一技术、统一农资、统一销售、统一管理,形成“公司+合作社+果农”的新型产业链。

黄金梨成熟季在9月,为防止被“秋老虎”晒伤、晒裂,必须及时把黄金梨从树上采摘下来,储存到保鲜冷库,以避开销售旺季,实现错峰上市。

“今年黄泛区黄金梨核心产区总产量将达到2300万公斤,出口果品1500万公斤,占优质商品果的90%。”在一个保鲜库分装车间,黄泛区农场相关负责人刘蕾指着一辆辆排队装货的运输车说。

“我们计划3年内建设黄泛区黄金梨标准化示范基地2万亩,年产黄泛区黄金梨7000万公斤以上。同时,组建进出口公司,开通出口直通车,减少中间环节,扩大产品利润空间,让广大果农得到更多的实惠,助力乡村振兴!”刘蕾的话让围观果农激动得鼓起掌来。②15

2022-09-22 □ 记者 付永奇 盘点我市国家地理标志农产品系列报道 1 1 周口日报 content_179201.html 1 黄金品质黄金梨 黄金产地黄泛区 /enpproperty-->