现在，好多人整天只是一味忙、快、奔走、折腾，活得越来越糙。眼下生活条件这么好，应该活得更有情趣、更雅致，让生活更值得留恋和回味才对。为什么现在许多中老年人常感叹年味越来越淡、生活越来越没意思？显然，我们远没有活出应有的样子，没有过上应有的生活。

远的不说，就以元日饮屠苏酒这一中华民族极富文化内涵，又寄托着长者对下一代，医者对天下苍生关爱、呵护、祝福的习俗为例，现在很少有人再提起，是不是很令人遗憾？

先说其名称由来。屠苏酒因其药用价值又名寿酒，因多在新年第一天饮用又名岁酒，因蕴藏着人们美好的愿景又名祈福酒，因其主要原料有椒又名椒酒。唐朝韩鄂所著《岁华纪丽》载：屠苏是一草庵名。据说住在此草庵的是一位名医，每年除夕，必分送远近乡邻一包草药，令投入井里，元日分饮，可防瘟疫。人们得了药方却不知神医的姓名，只好用草庵名当作酒的名字。屠，割也；苏，腐也，即割腐草为药也。南宋陈元靓《岁时广记》说：“屠者，言其屠绝鬼气；苏者，言其苏省人魂。”意思也是饮屠苏酒可以驱魔辟邪，趋吉避凶。被誉为中国最早的临床百科全书的《千金方》一书说得更加具体：“饮屠苏，岁旦辟疫气，不染瘟疫及伤寒。”并言“一人饮一家无疫，一家饮一里无疫”。

再说屠苏酒的研制。南北朝陈延之所著《小品方》记载：“此华佗方也。元日饮之，辟疫疠一切不正之气。”史料记载，此方经华佗推出后，晋代葛洪《肘后备急方》与唐代王焘《外台秘要》均记载有屠苏酒的制作与用途。后经孙思邈以身示范，大力推广，张仲景、李时珍接力实践、助推，元日饮屠苏这一习俗，千百年来才有了至高无上的权威性和无可比拟的影响力。更有人坚信，此方不但能防治百病，还可赐吉祥、降福祉。一杯药酒，一代代医术医德都堪称流芳千古的大家鼎力传承，男女老少在新年第一天的早晨就着亲人的热切目光虔诚喝下，显然，此时他们喝下的已经不仅仅是那点药水，其中还有亲人的祝福，还有新的一年战胜瘟疫等所有病魔的坚定信念。所以这件事本身就含有无穷的魅力和无限的能量。

眼下能查到的屠苏酒配方很多，这也从另一个方面佐证了参与、认可此方疗效的方家甚多，在此少说几个。

方一：肉桂、防风、菝葜、蜀椒、桔梗、大黄、乌头（炮制过）、赤小豆。上药为末，装入绢袋，除夕置井中，早晨取药，浸入一瓶清酒中，煮沸数次后饮用。

方二：白术、大黄、桔梗、川椒、肉桂、虎杖根、川乌（炮制过），用法同上。

方三：麻黄、川椒、细辛、防风、苍术、干姜、肉桂、桔梗。上药为粗末，装入绢袋，泡入适量白酒中。容器密封，三日后饮用。

尽管配方与用法略有出入，但明眼人一看就能明白是大同小异，异曲同工。

屠苏酒的饮用顺序，是我最感兴趣的。我们平常多喜欢讲长幼有序，但元日饮屠苏酒却是特例：先幼后长，以此类推。宗懔《荆楚岁时记》：“岁饮屠苏，先幼后长，为幼者贺岁，长者祝寿。”东汉董勋的解释是：“少者得岁，故贺之；老者失岁，故罚之。”唐朝顾况《岁日作》：“不觉老将春共至，更悲携手几人全。还丹寂寞羞明镜，手把屠苏让少年。”苏轼《除夜野宿常州城外》：“但把穷愁博长健，不辞最后饮屠苏。”都是突出长辈对下一代的关爱与呵护。按说老年人身体抵抗力差，应该先饮，但下一代是全家人的希望与未来，所以千年沿袭，一脉相承，让你不能不佩服老祖先的仁慈。

再说说饮屠苏酒习俗的沿革。大家熟知的有王安石《元日》：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”还有南宋爱国将领文天祥《除夜》结尾一联：“无复屠苏梦，挑灯夜未央。”王安石、文天祥都是当时朝中重臣，可见至少在宋朝，元日饮屠苏从民间到官家已相当普遍。

《红楼梦》第五十三回：“南东女西归座，献屠苏酒、合欢汤、吉祥果、如意糕毕。”贾府是大清鼎盛时的贵族，宴饮非常讲究礼节，第一道进献的便是屠苏酒，足见时人的重视程度。

清代自雍正起，皇帝在元日都会举行“明窗开笔饮屠苏”礼俗活动。与家眷共饮是为享受天伦之乐，与皇太后共饮是为表达对长者的祝福，与准格尔部落等使者共饮是为借新年问候融洽关系。

董必武在《元旦口占用柳亚子怀人韵》一诗中，也提到屠苏酒：“举杯互敬屠苏酒，散席分尝胜利茶。”

一杯药酒影响如此深远广泛，是不是早已超出了它本身的意义？①8