记者 马治卫 通讯员 程婉莹

提起商水县邓城镇，人们大都会想到叶氏庄园和邓城猪蹄。然而，记者近日得知，这里的羊肚菌同样远近闻名。如今，该镇种植的羊肚菌远销全国各大城市，慕名前来参观、学习、考察者络绎不绝。

“羊肚菌市场前景十分广阔，投资小、周期短、收益高，种植无污染，还可实行菌、果、粮轮作，是非常有前景的新型绿色产业项目。”邓城镇党委书记陈书超欣喜地说，在返乡创业成功人士苏修领的带领下，羊肚菌成功铺就“智”富路，成为乡村振兴中的一道亮丽风景。

能人返乡创业 羊肚菌扎根古镇

邓城镇位于商水县西北部，位于沙河南岸，因三国时期魏国大将邓艾在此屯兵筑城而得名，境内有清代叶氏庄园、东汉刘秀饮马台遗址、汉代白果树等名胜古迹，以及邓城猪蹄、油条、杠子馍等风味名吃。

作为全市唯一的国家级特色小城镇，在商水县委、县政府的坚强领导下，邓城镇党委书记陈书超、镇长代艳辉团结带领全镇干部群众，紧紧围绕特色产业培育、优化营商环境、生态环境改善、村容镇貌提升、传统文化保护、公共服务设施建设等，超前谋划、加快建设，一个环境一流、文化厚重、产业集聚、宜业宜居的特色小城镇芳容初现。

邓城不仅风景秀丽，而且名人辈出。苏修领就是从该镇走出来的成功人士。老家在邓城镇白蛇行政村的他，早年外出创业，历经磨难，终成正果。一个偶然的机会，他在西藏接触到虫草、松茸、藏红花。后来，通过营销这些高级食材，他把事业经营得风生水起。成功后的苏修领，时刻关注家乡发展。当他看到邓城镇日新月异的变化，尤其是优良的营商环境时，便产生了回乡创业的想法。

羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，富含多种维生素氨基酸，素有“菌中之王”的美誉。凭着多年的经商经验，苏修领敏锐地意识到，在羊肚菌需求量日益剧增的大背景下，野生羊肚菌根本无法满足市场需求，人工种植羊肚菌前景广阔。

说了算，定了干，是苏修领的性格特点。2021年6月20日，在邓城镇党委、镇政府的大力支持下，苏修领在老家白蛇行政村流转120亩土地，成立苏鹏鹏种植专业合作社。经过几个月的努力，110个菌棚搭建完成。同年12月，苏修领从四川高薪聘请技术人员进行全程指导，随着第一批菌种顺利播种，羊肚菌在邓城镇扎下了根，并迸发出蓬勃生命力。

小小羊肚菌 撑开“致富伞”

四月的邓城镇，春光明媚，万物生长。日前，记者慕名走进苏鹏鹏种植专业合作社，看到一个个羊肚菌大棚连在一起，场面蔚为壮观。附近村民在农闲时纷纷来这里“淘金”，他们的脸上洋溢着幸福的笑容。

“这个产业挺好，羊肚菌长得很好，我们采摘时都觉得高兴！”菌农彭德宣说，“我今年70多岁了，没想到在家门口就能找到工作。”

白蛇行政村干部苏卫林介绍，经过两年的发展，羊肚菌的产值由原来亩产900斤，提高到现在亩产1000斤，增长10%。

正在菌棚忙碌的苏修领，边查看羊肚菌生长情况边介绍说，专业合作社采取“政府+合作社+村集体”产业模式，使用统筹整合财政涉农资金200万元，以村集体为单位，5个行政村各出资40万元，将资金注入苏鹏鹏种植专业合作社。目前，该专业合作社建成羊肚菌大棚110个，带动周边群众上百人就业。

“这里用工时间集中，农闲时来干活，工作不累，一天能挣100元，附近村民都愿意来。”菌农吴光说。

小小羊肚菌，撑开“致富伞”。邓城镇镇长代艳辉介绍，羊肚菌种植作为一项新型特色种植项目，在邓城镇一落地，就焕发出勃勃生机。前来务工的村民不耽误回家做饭、照顾孩子，一个月能挣两三千元，有效解决了村民农闲时无经济收入的问题，实现了“菌子不愁销路，农民不愁富路”。

延伸产业链 打造产业园

科学技术是第一生产力。随着实践的发展，苏修领种植羊肚菌的技术日益成熟。2023年，苏鹏鹏种植专业合作社羊肚菌大棚的亩产比2022年增长10%，该合作社增加收入60万元。然而，苏修领没有满足于现有的成绩，他考虑如何延伸羊肚菌产业链。

于是，苏修领积极实施玉米芯转化再利用工程，自己制作羊肚菌营养包，仅此一项，就减少50%的支出。苏修领把自己生产的羊肚菌营养包对外销售，此举大大节约了生产成本、延伸了产业链条。

眼下，苏修领新的创业项目已经顺利通过验收。在邓城镇党委、镇政府的支持下，苏修领决定以白蛇行政村为中心，继续发展羊肚菌产业，带领更多村民一起创业，打造羊肚菌产业园，把邓城镇打造成产供销一体的羊肚菌产地，吸引全国客商前来采购。

羊肚菌有极高的营养价值，一般在低温、高湿环境下生长。如何让羊肚菌适应环境，增加种植附加值？苏修领摸索出独特的种植经验。

“在商水县，通常12月份育种，才能保证羊肚菌正常生长发育。3月至4月份，正是人工种植的羊肚菌上市的季节。”苏修领说，“6月到12月，可以在土地上种植各种时令蔬菜，经济效益突出。”

记者注意到，在苏鹏鹏种植专业合作社的菌棚里，一排排西瓜苗已经栽种完成。“羊肚菌种植与西瓜种植无缝衔接，大棚的土壤环境适合西瓜生长。今年6月，西瓜就能上市，每亩能收入4000元左右。”苏修领指着瓜苗笑着说。

心怀梦想，路致远方。“我回乡创业以来，县委书记孔阳、县长沈宗祥等领导深入地头，进行现场指导，镇党委书记陈书超、镇长代艳辉经常关心我的生产生活情况，询问种植过程中遇到的难题，设身处地帮我排忧解难，我十分感动。”苏修领表示，今后他将致力于延伸产业链，带动更多村民发家致富。

羊肚菌是邓城镇发展特色产业的一个缩影。陈书超表示，邓城镇党委、镇政府在县委、县政府的坚强领导下，将一如既往全力支持羊肚菌产业做大做强，全力打造千亩羊肚菌产业园。统筹发展好晚秋黄梨、天力葡萄、金丝皇菊等特色种植，巩固好鸽子、肉鸡、生猪、肥羊等特色养殖，把全镇的生态优势、资源优势转化为经济优势、发展优势，大力培育美丽经济幸福产业，打造区域发展的新优势，为乡村全面振兴注入新动能。②12