总策划：顾玉杰 王健

□记者 王吉城 邱一帆　

我市是农业大市，农作物资源丰富，发展畜牧养殖业得天独厚。近年来，我市大力实施高效种养业发展战略，立足资源优势发展畜牧养殖业，加大科技投入力度，实现高质量发展，延长产业链，提高经济效益，积极打造“中原牧场”，在新时代乡村振兴中走出一条“农业保粮、畜牧致富”生态发展之路。

龙头带动 规模显现

“我市坚持龙头带动战略，大力推广规模化、智能化、生态化养殖模式，积极引进培育优质畜牧企业。目前，全市9个县（市、区）成为全国生猪调出大县。”市农业农村局有关部门负责人说。

在郸城中源昌盛、项城禾牛、项城舒阳牧业、鹿邑后双等企业，高标准的牛羊舍干净、整洁。这些企业生产规模已经显现，发展势头持续向好，生产潜力逐步释放。

全市一批龙头企业呈现勃勃生机，前景光明。据悉，沈丘县河南省槐山羊现代农业产业园通过了省级认定。投资达15亿元的鹿邑和一肉业有限公司牛肉深加工项目正式投产，投资8亿元的项城中恒食品8万头肉牛屠宰项目实现试生产，总投资10亿元的鹿邑茂源肉业年产15万吨羊肉制品生产线土建工程完工。

一些现代农业产业园也正在如火如荼建设中。商水生猪农牧生态循环现代农业产业园、太康县构树黑猪现代农业产业园、西华生猪农牧生态循环现代农业产业园、太康生猪农牧生态循环现代农业产业园等4个市级现代农业产业园已获批创建，工人加班加点安装、调试设备，工作现场一派繁忙景象。此外，沈丘县肉牛现代农业产业园、商水鸽业现代农业产业园、商水强丰鸡苗孵化现代农业产业园、鹿邑牧原生猪现代农业产业园、鹿邑禽业现代农业产业园、太康肉牛现代农业产业园、太康豫林多现代农业产业园、郸城青年鸭现代农业产业园等8个现代农业产业园拟创建2023年市级现代农业产业园。展现在大家面前的是一个“牛羊领跑、猪业稳健、禽业飞扬”的现代畜牧养殖业美丽画卷。

龙头企业的带动，除了提供大量就业岗位，进一步丰富群众“肉案子”外，对于实现畜牧养殖业高质量发展还具有重要意义，必将产生积极而深远的影响。

政策推动 产能提升

得益于近两年优质草畜发展规划政策推动，我市肉牛肉羊产业快速发展，养殖户积极性明显提高。

以此为基础，我市积极实施奶业振兴行动，加强奶业振兴相关政策、法律法规宣传。自2019年开展奶牛品种登记工作以来，我市全面实施荷斯坦牛的品种登记。截至目前，全市登记上传奶牛信息达12308头份。

为促进工作开展，市农业农村局向扶沟县、沈丘县、商水县、川汇区4个县（区）及全市5家奶企（站）发放《奶业振兴常用政策法规文件汇编》，加强河南省生鲜乳质量安全追溯体系平台监督抽查。

我市积极打造“中原牧场”，使全市畜牧业保持稳中有进的良好局面。2022年，全市落实中央、省财政资金1448万元，新建肉牛标准化畜位20462个，投保基础母牛6915头。市农业农村局有关部门负责人说：“在双汇、桂柳、大用等一批龙头企业带动下，通过整合中小型家禽养殖户产能，全市家禽产能也得到了突破性提升。”

据介绍，我市去年在扶沟、西华、太康、郸城、沈丘、项城6个县（市）开展粮改饲工作，落实中央财政资金1466万元，完成粮改饲面积16.79万亩、全株青贮42.33万吨，秸秆饲料化利用率达到25%。

“为进一步加大畜禽粪污资源化利用力度，打通种养循环堵点，促进粪肥还田就近就地利用，减少小散户畜禽粪污乱堆现象，去年我市在扶沟县和项城市各自实施耕地10万亩化肥减量10%任务。”市农业农村局有关部门负责人说。

我市积极开展绿色种养循环农业试点建设，致富不忘环保，绿色发展、可持续发展先行，功在当代、利在千秋。

资源普查 品牌保护

“我市目前有国家级核心育种猪场1个、省级核心育种羊场1个，4个祖代猪场、3个祖代羊场、2个祖代鸭场、1个祖代鸡场、46个父母代种畜禽场，能完全满足生产需要。”市农业农村局有关部门负责人表示，我市注重资源普查工作，注重本地特有品种的保护和利用。

据介绍，沈丘县是槐山羊品种核心产区。我市十分重视畜牧业唯一“中华人民共和国地理标志保护产品”——黄淮山羊（槐山羊）品种保护和利用工作。2015年7月，沈丘“槐山羊肉”“槐山羊板皮”经国家质检总局批准，被认定为国家地理标识保护产品；2020年“沈丘槐山羊”被认定为“全国名优特新农产品”“河南省区域性公用品牌”。依托河南牧业经济学院、河南农大、省畜牧总站等单位的技术支持，市农业农村局配合沈丘县政府支持沈丘县河南省肉羊生产性能测定中心的建设和沈丘县杰瑞槐山羊良种繁育场的发展，做好槐山羊品种保护和开发利用工作。

沈丘县槐山羊良种繁育有限公司是国家指定的黄淮山羊（槐山羊）测定单位。去年，我市联合国家级羊遗传资源普查及性能测定指导专家、扬州大学孙伟教授团队和省级指导专家、河南农业大学陈其新教授团队开展了黄淮山羊（槐山羊）测定工作，目前遗传资源概况、体型外貌个体登记、体型外貌群体特征、体尺体重登记、生长发育性能登记、繁殖性能登记、屠宰性能测定等已经完成并上传至国家数据库。

全市现有规模以上槐山羊（肉羊）养殖场117家，其中存栏500只以上的规模养羊场达到42家，前景乐观喜人。

畜牧养殖方面，我市普查已知资源有猪、羊、鸡、鸭、蜂5个畜种；大白猪、长白猪、杜洛克猪、湖羊、黄淮山羊、波尔山羊、河南斗鸡、绍兴鸭、金定鸭、龙岩山麻鸭、攸县麻鸭、褐色菜鸭、缙云麻鸭、马踏湖鸭、樱桃谷鸭、北方中蜂16个品种。通过2021年普查，我市上报新发现遗漏品种资源还有项城猪。省农业农村厅组织相关省内专家，开展现场调查、资料对比、性能测定、遗传距离对比分析等，初步认为这些种群符合项城猪品种特征。

今年5月底，农业农村部组织专家对我市地方品种——项城猪进行了核验，专家们一致通过，将提交国家资源委员会审查、公布。届时，项城猪也将在我市畜牧业发展道路上抢占先机，实现突破。

全市畜牧业取得骄人成绩，将“中原牧场”品牌擦亮。以2022年为例，全市生猪存栏536.06万头、出栏725.36万头，牛存栏29.55万头、出栏17.51万头，羊存栏315.76万只、出栏355.6万只，家禽存栏9162.45万只、出栏1.76亿只，规模以上养殖场达3400余家。

规模养殖促发展，龙头兴旺赋新能。我市以实际成效擦亮“中原牧场”名片，紧紧围绕助力乡村产业振兴，构筑起畜牧养殖高质量发展新格局，实现追赶跨越式发展新篇章。②2