为全面加强餐饮行业燃气消防安全管理工作，坚决预防和遏制各类燃气安全事故的发生，10月17日至18日，周口市消防救援支队扶沟大队检查人员对扶沟县沿街门店进行检查。检查过程中，检查人员发现位于扶沟县文化西路路北的餐饮店方涛烧烤城存在较多火灾隐患。

该餐饮店存在未规范安装、使用可燃气体探测器；违规使用、存放瓶装液化气，未按要求设置单独储瓶间；厨房的部分线路未穿管保护，厨房的集烟罩、排烟管道未及时清理等火灾隐患。针对发现的火灾隐患，检查人员责令该餐饮店负责人尽快整改，消除隐患。

可燃气体探测器可以对可燃气体的浓度进行检测。一旦发生可燃气体浓度过高的情况，探测器会在第一时间报警并发出通知，可以预防意外事故的发生。液化气瓶存放的气体属于易燃易爆燃料，如若使用或维护不当，极易引起火灾、爆炸等事故。厨房油烟管道如果油垢堆积严重，遇明火时，极易引起火灾。电气线路裸露并常年高负荷运转，极易发生接触不良、短路、老化等现象。

周口消防温馨提醒广大餐饮经营者，要按要求在厨房安装使用可燃气体探测器，要定期对厨房的集烟罩、排油烟管道、电气线路等进行检修，要按要求安装疏散指示标志、应急照明灯，配置符合国家标准的灭火器，及时排查场所内消防设施是否完好。②12（消防）