□记者 王永剑 王艳 李艳华

大广高速扶沟西出入口向东一里地就是扶沟韭菜研究所。

11月26日，研究所大门上的国旗在暖阳下迎风飘扬，600多亩的育种基地排着30多个大棚，棚边的月季挺着花骨朵迎接即将到来的大雪节气，所长刘顺德和记者在热气四溢的棚内唠嗑。

“我不是国内第一个培育太空种子的人，但我是第一个把太空韭菜培育成功的人，是一个把人工杂交韭菜做到扎根周口、花开全球的农民。”自诩“韭菜老汉”的老刘说，“像习总书记说的那样，‘中国人的饭碗要牢牢端在自己手中，就必须把种子牢牢攥在自己手里’。目前国内没有比这规模大的韭菜种子基地，国外更没有。”

今年53岁的刘顺德从19岁下学就和韭菜打交道，30多年围着他的“小韭韭”转。公司注册的“南北绿久”种子销量占国内市场的70%，先后出口30多个国家和地区，每年带动韭农创收30亿元左右。用他的话说，这辈子心愿了了，不后悔。

谈及最得意的两件事，他说，一是让韭菜种子上天，另一件是“战胜”日韩韭菜种子。

老刘家祖辈种韭菜。他说，自己下学后经常骑着摩托车往山东、河北跑，参加种子交易会，出去一趟就是半月多。2012年在全国种业博览会上看到太空羊角椒，说是产量能翻倍，他就买了5克种子，总共有七八十粒，回来一种产量很高。受此启发，他开始联络对接中国航天育种中心，直到2015年对方才让他申请填表。他当即就申请往太空送了3克韭菜种子，这七八百粒搭载“实践十号”卫星、在太空遨游12天的韭菜种子，就是老刘的“老本”。

老刘把这些太空种子留优去劣，为其起名“韭仙子”。四川简阳一个叫刘建国的村干部试种6亩，一茬割了1.2万斤。

这3克种子，2017年收获了2两多，2022年收获300公斤，今年是280公斤。种子已经卖完，订单排到明年。

市场变化快，种子改良不能停。2022年6月5日，120克的“韭王子”和“久黑”种子搭载“神舟十四”，遨游太空半年。老刘说，今年培育太空一代150亩，准备开始“玩大的”。

谈及“战胜”日韩种子，老刘兴奋地说，几年前广东番禺的菜农大多用日本、韩国的种子种韭黄，种子贵且产量低，咱们质优价低的太空种子迟迟打不开市场。他就把20斤种子分包成50克包装（一分地的种子量），免费送给种植户，并承诺产量不翻倍，损失全赔，每分地不低于千元。半年后，老刘这一炮打响，日韩韭菜种子在广东没了市场。

现在，韩国的庆农种子公司在园区的订单是150亩，土耳其、墨西哥的农场也是直接下单预订，日本的高山种子公司还得托关系、委托韩国的庆农公司买老刘的种子，“享受”的还是零售价。

“战胜日本、韩国的韭菜种子，咱就是老大。”老刘说，“韭菜起源于中国，咱们种植了3000多年，不能让外国人掌握韭菜的‘命根子’，不然对不起祖宗。”

在研究所的棚房，记者看到制冰机、杀青机、洗菜机等设备已经到位，老刘说开春后就上马深加工，做韭花酱、韭菜粉，拉长韭菜产业链条，带动更多的韭农挣钱。

和老刘聊天不能尽兴，因为他的手机不时被来自国内外的客户打进。临走时，他接到一个昆明种植户的电话，想让老刘指导搞100亩韭菜做体验式农业。老刘说，起点要做绿色的，最好是有机农业，发展农业综合体和观光农业。

如今，老刘的“南北绿久”韭菜繁育基地在国内从广东到黑龙江、山东至新疆，有万余亩。距周口八千公里外的意大利也有基地。“中原菜都”扶沟县正在积极打造“韭菜小镇”，推动太空育种“育、繁、推”一体化发展。

临别时，老刘笑呵呵地对记者说：“我现在也是出门讲课有课时费的农民了。”

600多亩的大棚内，韭菜青翠。

风展红旗，老刘远景如画。①7