多年不见的同学突然造访，互相打量的瞬间，恍如梦境。千言万语，无法道尽离愁别绪。

快到中午了，我们到一家小饭店吃饭。给她菜谱，她还是和以前一样，性格直爽，不扭捏，脸上漾着微笑。她点了拍黄瓜和农家辣椒炒肉，我又添了两个菜，要了两瓶啤酒。

第一个菜端上来，一阵熟悉的香味钻进鼻孔，是螺丝椒炒五花肉。五花肉切得薄薄的，螺丝椒碧绿碧绿的，泛着淡淡的油光。这道菜，一看卖相就知道好吃。

我忍不住夹了一些到碗里。辣椒不是很辣，是我能接受的程度，五花肉因为炒出了油，也不肥腻，我禁不住又夹了几筷子。这盘菜不仅合我胃口，还勾起了我的乡愁。

我感慨着，赞不绝口。同学也连连点头，说：“差不多就是家乡的味道了。”

看着对面的她，我想起高中毕业时，我和她还有几个男同学，曾在学校附近的一个小饭馆吃饭。当时就点了一份辣椒炒肉，对我们来说，那就是最好吃的菜。那时，青春年少，激情澎湃，几个人坐在一起，在啤酒和辣椒的催化下，个个热血沸腾、豪情满怀，似乎整个世界都是属于我们的。

后来，我们几个报考英语专业的同学，一起去市里参加口语考试。晚上，精力旺盛的我们，几乎逛遍了整个市区。天气炎热，我们不时停下，买一根冰棍或者一碗绿豆沙，第一次那么奢侈地享用甜品，怎一个爽字了得！漫步在陌生的街头，感觉整个城市的夜都是属于我们的。夏夜，对着星空和城市的灯火，我们谈论梦想和人生，年轻的心，靠得好近。

青春，就那样恣意燃烧着、挥霍着，不需要任何理由。

她和我一样，对这些也是记忆犹新。某些回忆，对于我们来说，虽已云淡风轻，再讲起却也其乐无穷。如烟往事，被面前的这盘辣椒炒肉引出来，历历在目。

小时候，乡下人家都有菜园。菜园里总少不了辣椒、茄子、豆角这些家常菜。我们夏天吃得最多的就是辣椒炒茄子，这种朴素的家常菜开胃下饭，让人吃了还想吃。中午没吃完，晚上下锅热热，更好吃。我们几乎每天吃这道菜，怎么也吃不厌。

如果买了猪肉，辣椒炒肉就更是美味佳肴了。那时都是用大铁锅炒菜烧饭，灶膛里火苗烧得“嚯嚯”响。母亲先把切好的猪肉翻炒均匀，再把准备好的辣椒放进去。随着锅铲的翻动，一阵阵浓郁的香味飘散开来，让人食欲大振。遇到客人来，饭桌上更是少不了这道菜。

有一次带先生回老家，母亲照例做辣椒炒肉。辣椒是父亲种的，猪是自家养的，厚厚的肥肉白花花的。起先，看见这么肥的肉，先生禁不住皱了皱眉，见我们吃得欢喜，他夹了一片辣椒，“咦，味道真好”，又夹了块五花肉，慢慢咀嚼，“嗯，果真好吃”，于是筷子又伸过去了，和我们抢食。他一边大口吃菜，一边对父亲竖起大拇指，说：“爸，你种的辣椒真好吃！”

再次和同学聊起家乡的味道，我们感慨万千：现在家乡还回得去，只是很难再尝到从前的味道了，每次回去总感觉少了点什么。是我们的口味变了，还是食材变了呢？

但是，今天，我竟然在这道菜里再次品尝到了家乡的味道，重拾了当初的心情，竟然有一种莫名的欣喜。也许，我一直寻找的情感的纽带已经出现了，它就在我内心深处。

离开饭店时，我把吃剩的辣椒炒肉打包。晚上，我盛了一碗米饭，就着辣椒炒肉，一口饭一口菜，细细咀嚼着，认真地感受食物带给我的快乐。先是口舌生香，然后从喉咙一直到胃里，接着全身都有一种说不出的愉悦。我静静地感受着，默默地享受着食物带给我的美味和无尽的对家的思念。