本报讯（记者 普淑娟）近日，随着节后就诊高峰的到来，市中心医院住院患者数量激增，该院人民路院区餐厅就餐量已达到平时的3倍。为解决患者和陪护家属排长队、就餐难问题，该院采取紧急措施，保障就诊高峰期间患者及其家属的就餐需求。

市中心医院营养管理科主任刘献华表示：“我们医院餐厅全体工作人员加班加点，连轴转、日夜转，每天持续工作12小时以上，全力保障患者用餐需求。”为了满足住院患者、陪护家属和医务人员的就餐需求，营养管理科迅速启动应急预案，增加米、面、食用油等食材的储存量。同时，科室梳理膳食制备工作流程，优化膳食打包配送方案，在保质保量的情况下缩短出餐时间，确保每一名患者都能吃上热呼饭。目前，该院餐厅全天候供应餐食，并且提供订餐送餐服务。

“现在住院病人多，加上雪天连外卖都停送了，之前我们还一直担心吃不上饭，可中心医院的工作人员想得太周全了，订的餐食都能送到病床前，让我们每天都有可口的饭菜，而且价格还很实惠。”提起医院餐厅的送餐服务，心内科患者家属李阿姨赞不绝口，忍不住竖起了大拇指。

刘献华表示，下一步，医院餐厅将加强食品安全管理，在努力满足患者饮食需求的同时，全力守护好患者“舌尖上的健康”。