本报讯 为应对节后患者就诊高峰，提升服务质量，改善患者就医体验，近日，周口骨科医院将保障住院患者、陪护家属和医务人员用餐需求作为“头等大事”，全力提供营养的膳食和优质的服务，确保让大家每一餐都能吃饱、吃好。

3月2日15时，记者走进该院餐厅看到，虽然并非饭时，但仍有不少患者及其家属正在用餐。餐厅一位厨师向记者介绍，这一情况已持续近10天，餐厅全体工作人员加班加点，连轴转、日夜转，持续保障患者用餐需求。

“受多方面因素的影响，目前我院餐厅的就餐量已达平日的数倍。往常不太拥挤的窗口现在排起了长队。对此，我们餐厅已经将早餐供餐时间提前1个小时，整体供餐时间为6时至19时，该时间段可以保证患者都能吃上热乎饭。”周口骨科医院餐厅相关负责人说。

随着就诊高峰的持续，手术室的医务人员也十分繁忙，基本没有时间到餐厅用餐。因此，该院餐厅专门在中午及晚上为手术室提供送餐服务，满足医务人员的特殊就餐需求。

医院餐厅相关负责人表示，将在全力做好饮食保障的同时，严格监督出餐的每个环节，做好关键区域的清洁和食品的安全质量保障，为患者的健康保驾护航。

（史书杰 李壮）