本报讯 （记者 张洪涛） 3月25日， 2024年中国羊肚菌产业技术现场观摩交流促进会在太康举行。云南、贵州、四川、山西、山东、河北、安徽等省的羊肚菌种植大户齐聚太康，交流羊肚菌种植心得，观摩太康羊肚菌产业发展情况。

当日，与会人员先后参观了太康县大许寨镇水润君赵农业科技有限公司的灭菌车间、净化车间、接种车间、培养车间及羊肚菌种植基地，详细了解了该公司羊肚菌生产情况，学习了先进经验。

随后，国内羊肚菌种植领域的专家为大家讲解了羊肚菌采收标准、初加工流程等内容，分析了市场走势。大家纷纷表示，通过此次观摩交流，他们不仅学到了羊肚菌种植新知识、新理念，更加坚定了发展羊肚菌产业的信心。

据悉，我市地处黄淮平原腹地，水网密布、交通发达，具备得天独厚的食用菌产业发展条件。市委、市政府高度重视食用菌产业发展，把食用菌产业作为调整农业结构、增加农民收入的特色产业。太康因地制宜大力发展食用菌产业，主要种植羊肚菌、金耳、银耳、竹荪等品种，带领广大群众靠种植食用菌走上了致富路。