□记者 刘彦章 徐启峰 梁照曾 文/图

像一朵玫瑰绽放在口腔里！

8月16日，淮阳区曹河乡宛丘生态农场，农场主张丽（市、区人大代表）请我们品尝刚刚采摘下来的葡萄“阳光玫瑰”。一颗颗饱满的果实，青翠如玉，咬一口，汁液淋漓，甘甜鲜美，还有丝丝玫瑰花般的香味萦绕唇齿之间，沁人心脾。

难怪它叫作“阳光玫瑰”！

宛丘生态农场占地2000多亩，种植有葡萄、冬枣、玉米等作物，散养着鸡、鹅、猪、羊等畜禽。这里的产出、生长都显得缓慢一些。7月底，别地的“阳光玫瑰”已经抢先上市，卖上好价钱，张丽还在等着自己的葡萄自然成熟。“我们的水果、蔬菜都被认证为绿色产品A级，频繁接受检查，不会也不敢用乱七八糟的甜蜜素、催熟剂、膨大剂等，全都以农家肥为主，让它慢慢成熟，味道才好。”张丽对自家水果的品质很是自信。

张丽，内蒙古自治区呼伦贝尔市海拉尔区人。2010年，她与丈夫来淮阳投资办学，2017年到曹河乡，看中了这片坦荡如砥的淤土地，租了下来。有好心人提醒他们：这块地是曹河乡最低洼的地方，容易涝，碱性大，以前都是在这里挖土制盐，淮阳土盐名动八方，但这样的地种庄稼不行。

张丽也看到了，脚下的土地泛碱，许多地方白花花地连成一片，但她自有主张。“一说起盐碱地，很多人都认为不好，但是利用得当，它就是一块宝地。”张丽说，她身边有一个专家团队，对这块地的土壤进行了精细化验，认为即便种不好庄稼，种蔬菜水果也大有可为，这是她敢于租下这块盐碱地的底气所在。

张丽尝试着种了一茬小麦、一茬玉米，果不其然，产量都不高，第一年下来赔了100多万元。这一年，她一直在考察市场，思考着农场的发展方向。

2018年，张丽大刀阔斧地改造农场，调整种植结构，1000亩地固定种水果，1000亩轮种玉米、蔬菜，其他地块做研学基地、搞养殖。

2019年，张丽注册成立“宛丘生态农场”，农场里种植的葡萄、冬枣，经过严苛的检验，均获得“国家绿色产品A级产品”称号，销往各大城市，价格不菲。蔬菜主要供应粤港澳地区，利润更是可观。宛丘生态农场被广州市农业农村局、周口市农业农村局联名授予“粤港澳大湾区‘菜篮子’生产基地”，还被评为“全国中小学劳动教育实验区”，市内外研学团队纷至沓来，经营渐渐有了起色。

农场的发展并非一帆风顺。2021年，张丽从俄罗斯引进名优车厘子品种，开始种植。初夏时节，车厘子挂果，状如小灯笼，红艳艳的十分喜人，产量可观。眼看又是一个丰年，但是，7月下旬未及采摘，贾鲁河上游洪水来了，周口多地泄洪，农田受灾严重，宛丘生态农场也未能幸免，地里积水至腰，十数天方退。车厘子不耐水，无一幸免，绝收退场，而葡萄、冬枣则经受住了考验，尚有一定收获，算是不幸中的万幸。

这场洪灾，宛丘生态农场损失达400多万元。从这次事故中张丽学到了很多：要有定力，适合自己农场的品种才是最好的，不能盲目跟风；要顺天时，冬、春雨水少，蔬菜又卖得贵，那就抢抓时间种蔬菜。至于轮种的玉米，那就“尽人事、听天命”，能收多少是多少。今夏雨水多，宛丘生态农场里的葡萄、玉米又被淹死一些，张丽虽然心疼，但也接受上天的安排，她更看重的是秋收过后的蔬菜种植。“雨水在一年中总是相对固定的，夏天雨下得多，秋冬季节或许雨水会少些。”张丽这样自我安慰。

眼下正是葡萄的丰收季节，“夏黑”“金手指”“醉金香”等品种已过季，张丽从登封调来十几车羊粪，给剪过枝的葡萄上“月子肥”，为明年丰产打底。“阳光玫瑰”正当季，场里招了七十多位采摘工，及时采摘卖到外地。采摘客也是络绎不绝，当天下午在淮阳区做生意的王先生携家人来到农场，品尝“阳光玫瑰”后赞不绝口：“它不是单纯的甜，还有一股花香，回味悠长，与以前吃过的大不一样。”他采摘了10箱，满载而归。冬枣已经挂果，果形饱满，还要再接受一个月的阳光沐浴，晕染果色，增加甜度，才能采摘。“我们的冬枣脆而甜，落到地上，能摔成几瓣。”负责管理农场的黄增祥骄傲地说。

“阳光玫瑰”的果期很长，能挂果到11月初，在此期间，冬枣于9月中旬成熟，随后第一茬蔬菜广东菜心、龙芽菜也将长出，直接通过冷链运到粤港澳大湾区。天公作美的话，这块盐碱地上，收获的喜悦将接踵而至。①6