脾胃功能的好坏关系到儿童的营养吸收、免疫力和整体健康状况。今天我们就来介绍一些简单实用的食疗小方,帮助家长在日常饮食中调理儿童脾胃,助力儿童健康成长。
小米红枣粥
材料:小米、红枣(去核),水适量。
做法:小米洗净,红枣去核切碎,一同放入锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火,慢炖至稠烂即可。
功效:小米性味甘温,有健脾和胃、安神助眠的作用;红枣可补中益气、养血安神。
山药莲子粥
材料:山药、莲子、大米适量,水适量。
做法:山药去皮切块,莲子提前泡发去心,大米洗净,三者一同放入锅中,加适量清水,煮成粥即可。
功效:山药补脾养胃,莲子健脾止泻,对于脾胃虚弱、消化不良、睡眠不佳的儿童有很好的调理作用。
胡萝卜苹果汁
材料:胡萝卜、苹果(去皮去核),清水适量。
做法:胡萝卜、苹果切块,放入榨汁机中,加入适量清水,榨汁即可。
功效:胡萝卜富含胡萝卜素和维生素A,苹果含有丰富的膳食纤维和维生素C,有助于促进肠胃蠕动、增强免疫力。
山楂麦芽茶
材料:山楂干、麦芽、冰糖(可选)少许,开水适量。
做法:山楂干和麦芽洗净,放入茶杯中,加入开水冲泡,闷5分钟后饮用(可加少许冰糖调味)。
功效:此茶适合因积食引起的腹胀、食欲不振的儿童饮用,能有效促进消化,改善脾胃功能。
(据9月10日《大河健康报》)