□记者 任富强

本报讯 在周口文昌大道一家酒店的背景墙上，悬挂着刀枪剑戟、斧钺钩叉；客人见面抱拳行礼，互称“大侠”……这不是武林大会，而是一场白酒品鉴盛宴。1月27日下午，一场以白酒品鉴和周年店庆为主题的盛会在颇具“江湖风”的氛围下举行。

和以往白酒品鉴会及店庆活动不同的是，本次活动整场风格彰显“江湖风”：大口吃肉、大碗喝酒、见面行抱拳礼，互称“大侠”……会上，知名品酒师张季女士讲述了端午制曲、重阳下沙、九蒸九煮、八次发酵、七次取酒、两次投料等酱香型白酒的制作工艺。最后，举行了隆重的珍藏老酒开坛仪式。

据了解，肆拾玖坊文化传播公司秉承“新中产、优生活”的健康经营理念，以酱香型白酒为主营产品。肆拾玖坊系列白酒种类繁多，均系酱香型白酒，旗下产品有：有机红酒、五常真鲜米、冷榨花生油等。

该公司有关负责人、肆拾玖坊三川堂堂主张曼介绍：“我们的口号是‘江湖一杯酒，天下皆朋友’，倡导健康饮酒、饮健康酒，掀起周口及全国市场饮用健康白酒的‘江湖风’。”