■李雅

“做饭吧，你摸什么都不顺手；不做吧，好不容易回趟家，大过年的，咋好意思啥也不干。所以，你就好好烧地锅吧！”临行前爱人这样叮嘱我。在老家，地锅，还一直在忠实地履行着它的使命。

我暗自窃喜。地锅谁不会烧啊，这可难不倒我，小时候我可是最喜欢帮妈妈拉风箱烧地锅了。

腰里系个围裙，头上顶个毛巾，在婆婆质疑的目光下，我慎重地坐下来。入乡随俗嘛，这装扮，这姿势，绝对专业。

点燃一把麦秸填进锅灶，还没等放进第二把，好不容易才燃起来的火苗已经熄灭，冒出一股浓浓的呛人的白烟。我顿时手忙脚乱，左手不由得向左前方摸索，可是，风箱在哪儿？怎么没有风箱呢？哎呀，这是回风灶，没有风箱的，我怎么把这事儿给忘了！于是，我只好趴在灶口用嘴吹，直吹得满眼金星。前两年都是婆婆帮我把火点好，我再看灶，这次，我下定决心，一定要亲自把火烧起来。我还就不相信了，这么大的人，竟连个锅都烧不好！

终于，费了九牛二虎之力，灶里的火越来越旺。在寒冷的冬天，被温暖的灶火烤得全身都热腾腾的，真是一种美妙的享受。

“雅，烧这么长时间了，这水咋还没有动静啊？”婆婆边问边弯下身子看，“啊，你咋没关门？你得关上门，不然火苗都被抽走了！”

婆婆说的门是灶膛门，回风灶的灶膛口都装着一扇小铁门。

其实，我一坐下就看见这扇小铁门了，觉得这个门装得实在蹊跷，平白无故的，干嘛要装个门啊，尽碍事！却原来，它还有这么大的用处呢！

“像你这样，整个麦秸垛都烧了还做不熟一顿饭哩！”爱人打趣道。

有必要这样损人么？说一声不就行了？我斜了他一眼，继续从事我伟大的事业。

终于，饭做好了。站起身来，我又被爱人耻笑一回：“哈哈，看你的脸烧成了两块儿炭火，看你的裙子，沾满了草末儿……”我又斜了他一眼。其实，岂止这些，我的裤子上也沾满灰尘，揪起来一弹，好大一片缭绕的烟雾。

可是，这有什么啊，洗洗就得了，只要一家人开心就好。

连走几家亲戚，连烧了几次地锅，我才发现婆婆家的回风灶是最抽风的，婆婆家的锅是最好烧的一个锅。

突然想起小时候妈妈跟我讲的一句话：火要空心，人要实心。火心空了，才能进入空气，火才能燃得旺盛；人心实了，才能得到别人的信任，自己也才能踏实、幸福。