“病从口入”的道理人人都懂,但还是有人不讲究饮食卫生,不知不觉就把细菌带上了餐桌。那么,很多人每天都会去的超市,什么最容易让人感染上细菌呢?它就是——超市购物车!
医学专家告诉我们:手推车车底霉菌为37%。其实,大家稍微想一下就会明白,每天都会有很多人使用同一辆手推车,在你之前,可能已有数百名顾客使用过了。还有数据显示,购物筐底部霉菌检出率达69%、大肠杆菌为51%。
专家支招:逛超市时最好带包消毒湿巾,把购物车或购物筐擦一下。
另外,逛超市,这几点要小心!
1.少吃免费试吃食品
有些人逛超市爱吃切好的试吃水果、熟食、点心,但很多超市的试吃食品都摆在外面,没有任何遮盖,即便有遮盖,很多顾客吃完也不自觉盖上,令食物暴露在空气里,这都可能滋生细菌。
2.拿货架最里面的商品
调查发现,货架最外层的商品被拿起来的频率最高,但很多人只是随手拿起来看一看,并不一定会买,因此容易沾染细菌。
3.熟食别放最下边
购物筐和购物车底部细菌密集,建议不要把熟食放在最下边,买回家的易拉罐和软包装饮料倒进杯子再喝。
4.生鲜和冷冻食品最后买
超市内的温度肯定比冷柜要高,如果先买生肉、海鲜、速冻食品,相对容易在结账前化冻,滋生细菌的可能性增加。所以,建议最后选购这类食品。
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