□记者 窦娜 文/图
本报讯 “分析仪上的结果出来了,这些蔬菜没有问题,大家可以放心购买。”3月14日中午,在万果园小时代超市内,食品检测员解青蕾向市民讲解检测方法并展示检测结果。
为迎接“3·15”的到来,当日河南万果园集团将便携式食品安全智能分析仪从检测室搬入超市。记者在现场看到,检测台上依次放着西葫芦、黄瓜、西红柿、尖椒等待检测的蔬菜,解青蕾正拿着检验设备紧张操作。“这些工作我们每天都要做,今天是为了让市民更加直观地了解到入口的蔬菜是否安全,才拿到超市里检测的,让市民看了之后更安心。”解青蕾介绍,河南万果园集团有专门的果蔬检测室,果蔬运来后,都会立刻进行检测,一旦发现问题就拒收,没有问题的才可以进入仓库。
“买菜最担心的就是农药残留问题,超市里做这样的活动,增加了我们的食品安全意识,购买时我们也更加放心了。”看到检测结果后,市民任女士说。
据悉,一直以来河南万果园集团都将食品安全作为工作中的重中之重,坚持“四盯四抓”进货原则,“四盯”即盯市场、盯结构、盯顾客、盯源头;“四抓”即抓新品、抓应季、抓特色、抓滞销。采购部门严把商品的进货关,物流部门严把商品的配送关,门店严把商品的销售关,坚持做到有问题的商品坚决不接收、不上架,随时排查、随时抽查,一旦发现问题商品及时下架。线索提供 姚景霞