2019年06月14日
第09版:健康生活 PDF版

赶走“空调病” 药膳来帮忙

炎炎夏日,人们恨不得天天待在空调房里,这样确实很凉爽,整天待在空调房里虽然没了炎热的感觉,却令健康饱受威胁,诱发“空调病”。中医专家金燕表示,要想预防空调病,除了要合理使用空调之外,还要注意合理膳食。那么,该如何利用饮食来预防空调病呢?

久待空调房易患“空调病”

“赤日炎炎似火烧,千家万户开空调。”这句话可以说是夏天许多家庭的真实写照,但久待空调房,却容易患上“空调病”。从中医的理论讲,夏天暑湿之气弥漫,在空调房内因冷而汗孔紧闭,体内的湿热不能通过出汗散发,郁积体内,形成“寒冷外束肌表,湿热内蕴脾胃之证”。

金燕表示,一方面,适应能力弱的老人在室外高温出汗的情况下进入空调房,顿时冷气袭来,犹如中医说的外感风寒,出现类似风寒感冒的头痛、身痛、鼻塞等症状;另一方面,由于空调提供的是再循环空气,关门闭窗新鲜空气很少,室内空气负离子极少,还会产生一些臭氧等异味气体,使人产生胸闷心慌、头昏乏力、恶心欲吐等不适症状。

预防“空调病”应合理膳食

要预防夏季“空调病”,除了正确合理使用空调,还要保持合理膳食。金燕建议,老年人应尽量少吃生冷食品,每日饮用不少于8杯温开水或茶水。同时,由于夏季出汗较多,汗液中排出多的是赖氨酸,赖氨酸多存在于动物性食品中,因此要适量吃些肉和蛋。如果人体蛋白质流失过多或摄入不足,可导致人易疲劳、体重减轻、皮肤干燥、抵抗力降低等。同时,可适当增加蔬菜和水果的摄入量。蔬菜和水果不仅富含维生素、矿物质,还可补充大量水分。

另外,在空调房里待久了,老人容易引发肩周炎,此时,可煮一些热姜汤,加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次。此法能舒筋活血,大大缓解疼痛。

药膳食疗帮你驱走“空调病”

久居空调环境下,很少接触太阳,对老年人的身体养护并不利,造成感冒、喉痛咳嗽、头痛、畏寒等症状。对此,金燕表示,可以运用药膳食疗来治疗“空调病”,大家不妨试试以下几个食疗方:

扁豆荷叶粥

食材:扁豆去荚15克,鲜荷叶1张,粳米100克,糖适量。

做法:将粳米及扁豆淘洗净,加入水煮粥。待粥熟后,加入适量的糖,搅拌均匀,趁热以荷叶覆盖粥面上,直至粥呈淡绿色,弃荷叶,即可食用。

功效:本品有清热、解暑、化湿的作用,适用于有发热头重、脘闷泄泻、恶心纳呆等症状的“空调病”患者。

荷藿薏仁粥

食材:鲜荷叶100克、藿香30克(鲜藿香则用嫩茎叶50克),薏仁100克。

做法:将上述食材一同加水煮沸后,小火再熬20分钟,滤去渣,取药液约500毫升,用此药液与薏仁煮成稀粥。早晚各吃一次。

功效:荷藿薏仁粥对从高温环境进入空调房间,因适应力差出现类似感冒症状者,有很好的防治效果。

三鲜茶

食材:鲜藿香15克,鲜佩兰15克,鲜薄荷20克。

做法:将三味原料切碎,放入茶壶中,用沸水冲泡代茶饮。

功效:本品具有清暑疏散、芳香化湿功效,对于暑湿外感型的空调病有一定裨益。

(金燕)

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