■尚纯江

“秋天到，秋天到，田里庄稼长得好，棉花朵朵白，大豆粒粒饱。高粱乐红了脸，稻子笑弯了腰。白菜一片绿油油，又青又红是辣椒。”

秋天到了，随着秋风秋雨的到来，天气渐渐变得凉爽起来。庄稼慢慢成熟，果实慢慢飘香，地里的野果勾起我们的胃口，蚂蚱、蚰子等都成了我们捕捉的对象。还有“甜秫秸”的甜，小河里小鱼的香，都在向我们招手，童年的我们，一放学，就抛下书包，奔进田野。

你看，那棵没有长玉米穗的玉米棵，“咔嚓”一声搉下来，剥去外皮，“咔嚓”一口咬下去，甜甜的汁水在口腔的味蕾中绽开，堪比甘蔗的甜。你看，那豆地里暗暗隐藏的野香瓜，橙黄橙黄的颜色，摘下一个在裤子上擦了擦，“嘎吱”一口咬下去，又香又甜。你再看，那一嘟噜一嘟噜的香马炮，金黄金黄的颜色，吃下去肯定又香又甜。还有那香甜无比的野浆果，摘下来，装进口袋里，让俺娘尝尝，肯定夸俺能干。

摘野果吃的时候，可别忘了捕捉大蚂蚱。大“老飞”长就一双大翅膀，飞得远、飞得高，抓住它烤了，又香又好吃，里面有很多黄黄的“籽”，难得的美味哟。大“老扁”个大笨壮，却像变色龙一样藏在密不透风的豆棵丛里，它的个子虽然大，却不好吃。不过家里的那只芦花鸡最喜欢它。“蚂蚱蹦子”腿粗壮蹦得快，抓住它，用一只牛尾草穿起来，把豆秸火烧得旺旺的，这可是我最爱吃的“烤串儿”。一年吃不到几次猪肉的我们，这些虫子虽不是一顿美食大餐，却是一次打牙祭的好机会。

其实最为有趣的是抓蚰子（蝈蝈）。蚰子身上有一层保护色，躲在密不透风的豆棵上、红薯叶子上。你不仔细看，就找不着它，只能听见它响亮的歌声。但是，如果你够仔细，蹑手蹑脚寻声而去，走近了，看准了，猛扑过去，那个振羽高歌的蚰子就会被收入囊中。全须全尾的，装进用高粱秆、高粱秸蔤子扎成的蚰笼子里，每日用倭瓜花喂着。而抓到母蚰子，我会毫不犹豫地做成烧烤，吞进肚子里。那母蚰子肚子里黄灿灿的籽哟，好香好香。

一层秋雨一层凉，几场秋雨遍地黄。秋天，很快就要过去了。草枯了，花谢了，叶落了。刈割后的田野空旷寂寥，南归的大雁鸣叫着飞向远方，白云悠悠，蓝天高远，渐渐寒冷的深秋再也没有蚂蚱、蚰子活动的空间。空旷的田野再也找不到野浆果、大马炮、野香瓜。那时的我，就把目光投向了“打梭”“摔四角”“踢毽子”“打碟溜”。

日光如梭，岁月如歌。倏忽间，我已成为白发老者，只是不知道，那过去了的，还都存在吗？蚰子，我听说有人专门饲养，作为宠物，买的人挂在堂屋里，登堂入室，其价值不菲。蚂蚱，也有人专门饲养，送往饭店，叫什么“焦炸蚱蜢”，几十块钱一盘，我说：“这不是蚂蚱嘛，学名叫蚱蜢。”他们说：“这是进口货。”我笑了。但是这个菜吃起来，总让我想起过去、想起童年。