■苑伟

老磨坊，是得旺叔家在沙颍河北岸小村里的祖业。老磨头，是得旺叔的老伴儿。

据说，得旺的祖上过去在周家口开有粮行和磨坊，后来，得旺的爷爷染上了大烟和赌博，把家业败光了，得旺的父辈就在码头以扛包为生。由于连年灾祸，周家口航运逐渐衰落，为了活命，得旺的父亲带着全家老小，回到了周家口东二十八里沙颍河北岸的老家，还趁船捎回一盘祖上留下的石磨，支在家中，期望得一点磨底，以填饥腹。正是靠着这盘磨，得旺一家才度过艰难岁月。老磨头，也是那时得旺爹为得旺带回的童养媳。

上世纪六十年代末，我才几岁。模糊的记忆中，老磨头家的磨房紧邻村里的大路，是一间土坯房。磨房的正中间是一盘红石大磨，东南角放着一个方形面箱，面箱上方的墙上挂着两个面箩；北墙上挖有一个神龛般的小洞，洞内放有一盏煤油灯。院子里，立放着一个一米来高的大石臼，俗称“对窑子”，对窑子被老人们称为“救命窑”，因为在饥荒之年，乡亲们用它捣过草根树皮，捣过苜蓿干；而石磨则被老支书称为“革命磨”，因为它为薛朴若的抗日游击队磨过面，为强渡沙颍河的刘邓大军磨过面，为搞“土改”和“四清”的驻村工作队磨过面。

那个年代，除了生产队给牲口磨料用驴拉外，社员家磨面全用人推。人们白天要上工，推磨一般在晚上进行。那时的我身高刚够着磨棍，也常常抱着磨棍在磨道里跑，有时想偷点懒，抱着磨棍“滥竽充数”，但想想那令人垂涎的白面馒头，便会紧跑几步。一盏昏暗的煤油灯，映照着几个须发皆白的推磨人，石磨“呼呼”的鸣响和“哐当哐当”的箩面声，交织成一支优美别致的乡村小夜曲。

上世纪七十年代，全国掀起了兴修水利的热潮，沙颍河两岸耸起了一座座中小型机灌站。清澈的沙颍河水通过绵延数十公里的干渠汩汩流向两岸的农田，粮食产量显著提高。石磨，这个有着近两千年历史的磨面工具，终于被机器所取代。记得老磨头家的磨面机器最初是由老式柴油机带动的，中间有一个传动装置，叫“过桥”。由于全是洋玩意儿，老磨头两口子没少作难，机器摇不开，皮带挂不上。为摇机器，得旺叔还被机器摇把打掉过一颗牙。但老磨头两口子凭着顽强的毅力，硬是完成了为牲口磨料和为社员磨面的重任。磨房由一间草房变成了两间青瓦房。

时光进入改革开放初期的八十年代，农民在责任田里创造出一个又一个高产记录，渐渐地，落后的设备已不能应对每日几千斤粮食的加工，改进设备、提高效率成为磨坊的当务之急。八十年代末，老磨头给大儿子娶了媳妇，叫樱桃。一进婆家的磨房，思想活跃的樱桃就主张淘汰柴油机，筹资引电。但引电谈何容易，由于地处偏僻，当时周边只有两个地方通有高压电线，一个是二十里外的乡政府所在地，另一个就是两公里外沙颍河南岸的机灌站。要想引电，唯一可行的就是跨河架线。樱桃小两口先是跑到南岸的电业部门，向领导诉说自筹资金架线过河的想法，但因不属一个县域，未获批准。他们没放弃，最终找到了地区电业局的一位女副局长，这位副局长是老磨头的熟人，是“四清”时期在老磨头家吃住的一名驻村工作队队员。这位副局长听完老磨头的请求后，竟然落泪了，她哽咽着说：“大婶，我对不起您和村里的乡亲呀！想想当年我们驻村时，您和乡亲们吃红薯叶做成的窝头，却让我们工作队吃白面烙馍。可现在，我作为一个地区的电业局副局长，却让您自筹资金来改变家乡的面貌，我真感到惭愧啊！你们这个事，我一定想法解决，也算是对乡亲们的一点回报。”一星期后，南岸机灌站的电工过来说，电业局同意架线的请求了，老磨头一家无不欢喜。按照预算，需要近十万元的资金，而家里的积蓄只有五万元，他们卖掉家里的树木、牛羊，求亲朋，跑贷款，终于凑够了十万元，购买了电线、线杆和变压器。半个月后，一道横跨沙颍河的高压输电线架到了磨房前。

有了电磨，附近村庄的群众拉着粮食纷至沓来，特别是逢年过节，前来磨面的群众总是在磨房前的大路上排起长队。两年后，樱桃让丈夫去漯河购买了一台带有自动上料机的新磨，并把那台老磨也安装了自动上料机，效率大大提高。原来的两间磨房扩建成了四间平房。

由于老磨头一家诚信厚道，服务周到，磨坊迎来了一个又一个黄金时期。经过几年的奋斗，老磨头家盖了楼房，买了轿车，又添了一台联合收割机和一台盖楼用的上板机，成了村里的“冒尖户”。

随着科技的发展和农业现代化的实现，富裕起来的农民不再储粮，精致的袋装面袋装米走进了千家万户，老磨头家的磨坊完成了它的使命，带着曾经的辉煌完美谢幕。新时代下，樱桃两口子成立了一个新型的农业合作社，开办了一个集收购、加工、销售于一体的粮油企业。他们还承包了县农场的上千亩土地，开发有机种植，目前正引进一条自动化的石磨面粉生产线。得旺几年前去世了，守在家里的老磨头将原先的四间磨房改造成了老年人娱乐中心，配有电视、象棋、麻将和扑克，那盘红石老磨被放置在了墙角。老人们常常抚今追昔，每当提及往事，老磨头这位饱经沧桑的耋耄之人总是感叹“做梦都没想到这辈子能过上这样的好日子”。