□记者 窦娜 文/图

本报讯  “不好意思，除夕的包间已经没有了，大厅还有位置，您看可以吗？”1月6日，在中心城区人民路西段的双盛园饭庄，该店工作人员说。

随着春节临近，年夜饭预订进入火爆期。连日来，记者走访邻里间、体育宾馆、周口饭店、李三怪、双盛园饭庄等多家酒店、餐馆了解到，大多数饭店除夕的包间已经订完，就连正月初一、正月初二的包间也所剩不多。此外，与往年相比，今年我市多家饭店的年夜饭价格没有上涨。

有市民提前一年预订年夜饭

近年来，随着市民消费观念转变，年夜饭逐渐从“吃什么”转向“去哪吃”，家庭聚会也由原来的吃喝变为休闲。

连续多年在外面吃年夜饭的市民任女士说，在外面吃年夜饭主要是图轻松，因为工作忙，在餐厅吃年夜饭成为最好选择，况且饭店里的菜式和口味都不错。

“除夕团圆是中国传统习俗，选择在饭店吃年夜饭的市民也越来越多。我们除夕当天的包间已经预订一空，就连大厅也十分紧俏。”周口市红豆邻里间餐饮有限公司相关负责人介绍，春节期间，“红豆”旗下的9个门店全部正常营业。与往年相比，他们的菜品价格没有变化。

在双盛园饭庄，该店工作人员告诉记者，除夕当天的包间已经全部预订，正月初一和正月初二晚上还有少量包间。“有些顾客去年吃年夜饭时觉得不错，就顺便将今年的年夜饭预订了。”该店负责人告诉记者。

“每一年我们的年夜饭包间都是满的，今年也不例外。”周口饭店餐饮部负责人介绍，今年周口饭店的年夜饭套餐根据顾客需求分为三个档次，价格在900元至2000元。

在采访中，记者注意到，为了增加过年的喜庆氛围，一些饭店在推出年夜饭套餐时，给套餐和菜品起了符合过节气氛的吉祥名称，如“阖家合欢宴”“恭喜发财宴”“大展宏图宴”“步步高升宴”等。

部分火锅店开始接受预订

近几年，火锅也成为我市市民过年就餐的选择。在采访中，记者了解到，今年不少火锅店放弃了休假，加入到年夜饭预订大军中。

记者从德庄火锅店了解到，该店除夕休息，其他时间正常营业。“目前年夜饭包间预订了一部分，顾客大多以点餐为主。”该店工作人员介绍，春节期间，他们会适时推出一些套餐供顾客选择。

“正月初一中午的包间已经全部预订。”老北京肥牛王火锅店的工作人员告诉记者，虽然一些原材料较往年有所上涨，但是他们的菜品价格没有变化。

记者在采访中发现，虽然不少饭店年夜饭的菜品、价格等还未最终确定，但为吸引顾客，一些饭店将餐厅装饰一新，营造出浓郁的家庭氛围。