□记者 张猛 文/图

本报讯  3月22日6时许，几位市民经过测温、登记，进入西华华遥胡辣金汤店就餐。这标志着西华县餐饮行业经历疫情防控最初的“闭门谢客”到打包外卖后，开始试点有序恢复正常的堂食经营模式。

当日3时30分，记者赶到这家早餐店，店里已是灯火通明，厨师和员工经过测温消毒开始了一天的工作。“虽然现在允许堂食营业，但我们的疫情防控工作依然没有放松，会认真做好每一位食客的测温和登记工作。”该店经理王艳告诉记者，他们是3月21日接到西华县食品药品监督部门允许堂食营业的通知。随后，他们对店面进行全面消杀，并将餐桌撤掉一半，保持一米以上间隔距离。

“现在仍处于疫情防控期间，具备条件的餐饮单位才可以恢复堂食经营模式。”西华县食品药品监督管理部门相关负责人说。据了解，西华县在推进有序恢复堂食过程中，采取试点推进模式，需要恢复堂食的餐饮单位，在备好额温枪、员工口罩等防疫用品及对经营场所、餐具等清洁消毒的前提下，向该县食品药品监督管理部门报备。经审核通过，并书面出具承诺书后，餐饮单位方可试点开展堂食服务。