2021年01月15日
第07版:铁水牛 PDF版

大俗大雅说蓼花

■董雪丹

蓼,是一种占尽大俗与大雅的草儿。

既然是草,当然就有草的普通,普通到水畔、村头、路边,到处都可以看到它。它从不在意别人的眼中自己是否俗气,也从不在意自己生长在何处,只要落地生根,就会四处丛生,蔓延开来。也不刻意追求什么高雅,只是一派自然,率性生长,与风握手、与雨相拥、与天地间的云雾霜雪相往来。既是一棵草,就做一棵草,自然到极致,也俗到极致。大,就是一种极致吧。大众化到极致,普通到极致的一棵草,可谓大俗,却又在最自然的状态中生长出一种和谐与大美,走向美好、诗意,被称作诗中最美的草儿,占尽古今风雅。 

蓼最俗的名字叫狗尾巴花,确实土了点儿,却很形象。多年前的一个秋日,一个小村的黄土矮墙边,曾经看到一串串胖胖的花穗沉甸甸地在风中摇摆,那时,还不知道它的名字叫蓼花,觉得像狗尾草的穗形,只是它的花穗是浅红色的。随风扑来的花穗,像极了热情扑向主人的肥嘟嘟的狗狗正可爱地、邀宠地摇着灵动的小尾巴。

蓼科蓼属植物是个大家族,广布于全世界,我国就有一百多种,其中广为人知、颜值比较高,古诗文中常用的蓼或蓼花,多指红蓼。名为红蓼,却不只有红色,还有淡淡的疏朗的粉,接近于白。

红蓼的英文名字有一种并不十分可信但很有趣的叫法,翻译过来就是:“吻我,越过花园的那扇门。”这名字,一扫狗尾巴花的土气,洋气得实在不像一个植物的名字,更像是写红蓼的一句诗。也的确是诗,写出了散漫在花园边角的红蓼摇曳出的浪漫,骨子里流淌着对自然、自由与爱的向往。

平凡的蓼,平常的草,一进诗篇,便摇落一身俗气,绽开雅容。在历代诗篇中,蓼花的意韵是非常丰富的。

两千多年前,红蓼就被写入《诗经·山有扶苏》:“山有乔松,隰有游龙。”山上生长着高大的松树,而潮湿的水边则生长着“游龙”,也就是一种蓼,又名茏古、荭草、红草、水荭、鸿等。《本草纲目》中这样描绘‥“此蓼甚大而花亦繁红,故曰荭,曰鸿。鸿亦大也。”草儿在水畔放纵枝叶恣意生长,枝条劲挺,形体高大,细长的穗状花絮在秋风中舞动如游龙,看看日本细井徇《诗经名物图解》中所绘“龙”这种草儿的苍劲和腾逸,就会知道这个名字有多么形象。蓼花常生在水边,茎叶上还长着绵毛,龙是水中之物,古人用“龙”来为这种野草花命名,可谓生动。

“十分秋色无人管,半属芦花半蓼花”,想起这句诗时,眼前是芦花飘雪,红蓼花繁,一白一红,色彩分明,美美的秋日意象。而我在长沙浏阳河畔看到这景象时,已是过了冬至。虽然花儿已没有初绽时的生机勃勃,但在冷风寒水间依然明艳。当时所住的宾馆离河畔800多米远,在赶高铁之前的一个多小时,为“浏阳河”三字所动,匆匆而去,又匆匆而回,却因与蓼花和芦花的偶然相逢而收获满心的惊喜。

因蓼花多在水边,送别人在渡头多见,于是这率性开放的花朵又常与悲秋、离愁相关。“河堤往往人相送,一曲晴川隔蓼花”“江南江北蓼花红,都是离人眼中血”“露华凄冷蓼花愁”……句句皆是离别与愁思。

在《红楼梦》里,蓼花的意象也是与衰败、悲愁相连。“大观园试才题对额”那一回,宝玉为一处美景题名“蓼汀花溆”。蓼汀,就是生长着蓼草的小洲。大概因其意境萧索吧,所以元春看后说:“‘ 花溆’二字便妥,何必‘蓼汀’?”第七十九回也有诗句“蓼花菱叶不胜愁,重露繁霜压纤梗” ,迎春被接出大观园待嫁时,宝玉想着所嫁非人的二姐姐,“再看那岸上的蓼花苇叶”而作此诗。这里的蓼花满满负载着物是人非的惆怅,真是“载不动,许多愁”了。

当然,不是所有的蓼花都漫溢着愁绪,陆游的“老作渔翁犹喜事,数枝红蓼醉清秋”,就挥洒着旷达与洒脱,一簇簇的红蓼变得热烈、明亮,与他一起浅吟低唱。

苏东坡的“蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢”,更是洋溢着春天的生机和喜悦,既有味觉上的畅适,又有感觉上的清雅。立春时节,蓼的嫩叶的确可以当作鲜嫩的应时菜肴,不过,凡事皆需有度,气味辛辣的蓼叶,尝尝鲜、当调料、入药都可以,但过量食用是有毒的。

特别喜欢“人间有味是清欢”一句,飘散着说不尽的清旷和闲雅,最难得的是,这“雅”是从舌尖上传递过来的,是有滋有味的,在充满人间烟火的“俗”之后,这里有蓼的滋味——这分明就是蓼的滋味。

2021-01-15 2 2 周口晚报 content_124801.html 1 大俗大雅说蓼花 /enpproperty-->