□记者 窦娜 文/图

本报讯 随着春节的临近，年夜饭又成了市民关心的热门话题。然而，在新冠肺炎疫情防控之下，牛年的年夜饭要在哪里吃，让不少市民犹豫不决。近日，记者走访“邻里间”、体育宾馆、“弗思特”、周口饭店、双盛园饭庄、小秦川等多家酒店和特色餐馆了解到，目前年夜饭的预订量相比往年有明显下降，不少市民在订餐时明确表示，会根据疫情形势改变原定计划。

年夜饭预订量有所下降

“我之前订了年夜饭，昨天刚去退了。”家住中心城区的王先生告诉记者，往年由于家中团聚的人数较多，他都会提前打电话预订年夜饭。考虑到今年不宜外出聚餐，王先生和家人经过商议后，取消了预订，决定在自己的小家里过年。

在采访中，记者了解到，牛年的年夜饭不少市民选择回归家庭用餐。

“往年这个时候，年夜饭基本上订了九成左右，而今年只预订了四成左右，预订量有明显下降。”双盛园饭庄负责人告诉记者，最近拨打店里电话预订年夜饭的市民少了许多，很多有订餐愿望的市民还处在犹豫之中。

周口饭店餐饮部负责人介绍，按照以往，眼下正是预订年夜饭的高峰期，但今年仅大年三十的年夜饭都还没有订满，其他日子也有不少富余包间。总体而言，预订热度有所减弱。

虽然客流不如往年，年夜饭预订遇冷，但商家都比较理解支持。“健康是首位，只要大家都安全，我们损失点生意没什么。”多家餐饮负责人表示，困难是暂时的，当前最重要的是全力支持响应疫情防控工作。

春节礼盒满足不同需求

“今年的年夜饭不用退单了，春节期间如果不方便来店里就餐，我们直接把做好的年夜饭送到家，包装一拆就能吃。”弗思特周口宴会中心负责人告诉记者，为应对疫情，打消市民在店内就餐的顾虑，他们酒店特别推出了打包年夜饭的新吃法，市民可根据需求订制年夜饭，在家即可享受到美味的饭菜，既减少了人流聚集，又确保了安全。

在采访中，记者了解到，为减少人员聚集，不少饭店、餐馆还推出了年夜饭大礼盒。

“打包年夜饭服务我们暂时没有尝试，后期会根据疫情形势调整。”周口市红豆邻里间餐饮有限公司相关负责人介绍，为满足市民“省心省力”的需求，他们今年推出了年夜饭大礼盒，受到了不少市民的青睐。记者注意到，礼盒内的菜品多种多样，有炸鸡块、小酥肉、八宝甜米、炸鲤鱼、萝卜丸等，价格分为138元和188元两种。

年夜饭押金可退可消费

年夜饭预订后，如果因为疫情原因无法到店消费，押金能不能退还？成为不少市民暂时没有预订年夜饭的原因之一。在采访中，各餐饮负责人均表示，如遇疫情不能就餐，押金可以退还。

双盛园饭庄负责人告诉记者，年夜饭的预订基本以老客户为主，如果防疫政策导致无法到店，他们会根据市民意愿全额退还押金，或把押金转为就餐的储值，留到下次店内消费。

周口市红豆邻里间餐饮有限公司相关负责人介绍，由于疫情的不确定因素，在市民预订年夜饭时，工作人员已经告知可以退还押金。