□记者 吕冰汝

本报讯 为提升公务接待的文化内涵，进一步宣传推介我市地方特色饮食文化，助力公务接待高质量发展，10月26日17时，周口地方特色饮食交流展示活动在弗思特宴会中心三楼多功能厅举行。

活动现场，来自全市的30多家公务接待定点单位精心准备了种类丰富、样式美观、香气四溢的菜品实物展示，充分展现了各自开发的周口传统特色菜肴，并融入了关于周口地方美食的文化典故、历史沿革、营养健康、制作工艺等方面的内容，还有100多种本地特色农副产品也在会场亮相。一道道精心制作的菜肴不仅让人“大饱眼福”，还可以尽享美肴，与美食来一次“舌尖”与灵魂的碰撞。

“本土特色美食是宣传周口形象的一张靓丽名片，在这次活动中，涌现出了很多具有周口地方特色的菜品，通过观赏、品尝和交流，能够进一步把咱们周口的特色美食推向河南，推往全国，甚至推向世界的餐桌，对我市公务接待工作也有一定的促进作用。”周口市餐饮与饭店行业协会副会长兼秘书长孙文领说。②10