□记者 刘华志

本报讯 10月26日至28日，周口市文昌幼儿园邀请小班家长分批走进幼儿伙房现场参观。

在做好防疫工作的前提下，幼儿园有关负责人带小班家长零距离参观幼儿园伙房食品卫生情况。工作人员对幼儿伙房的操作间、粗加工间、配餐间、烹饪间、清洗间、消毒间以及幼儿食品制作过程，向家长们进行了全方位介绍。

参观结束后，家长们对幼儿园伙房的工作给予了充分肯定，对幼儿园食品的采购途径、食品质量、加工环节十分满意。

此次活动的开展，旨在让小班新生家长更好地了解幼儿膳食及伙房安全卫生情况，促进幼儿园进一步提高食堂管理水平，营造全社会共同关注食品安全的良好氛围。②15