2022年03月10日
第07版:专题 PDF版

诚信赢天下 真情报桑梓

——记河南省金健铭业餐饮管理有限公司董事长王化印

□记者  付永奇  王丹 文/图

王化印,周口市太康县人,中共党员,河南省金健铭业餐饮管理有限公司董事长,太康县人大代表。曾荣获 “最美抗疫人”“支持征兵先进个人”“优秀共产党员”等荣誉称号。

2月14日至16日,在商水举办的周商一体化暨2022迎新春房展会,让广大市民体验到了一站式购房带来的便利。这中间饱含着许多爱心企业和志愿者的无私奉献和热情服务,正是他们的辛勤付出,保障了本次房展会的成功举办。王化印就是这些爱心企业家中的一员。展会筹备期间,王化印主动联系主办方,提出为参展企业和工作人员提供免费午餐。在为期三天的展会期间,该公司专业人员每天准时配送足量的午餐。天天都是三菜一汤,荤素搭配、营养均衡,得到了参展房企和工作人员的好评。3月8日下午,记者对王化印进行了专访。说起他的创业故事,王化印感慨万千……

白手起家,艰苦创业磨难多

王化印,1966年出生于太康县朱口镇邓庄行政村柏王村,在家排行老二,热爱劳动,从小就能熟练操作各种农业生产工具。1999年,他在太康县创办一家防火板厂,因不懂经营,效益不好,最差时一个月亏损8万多元。这对王化印来说是一个巨大的打击。厂子倒闭后,他负债累累,面临绝境。一天,思想沉闷的他骑着破摩托车来到涡河岸边,看着缓缓流淌的河水,回想起创业的艰辛,心中满是辛酸和委屈,他一遍又一遍反省自己创业失败的原因,思考茫茫未来路。从小就不服输的他,有着不怕困难、敢拼敢闯敢干的性格,自责自省过后,他决定远离家乡,外出务工创业……

大城市机会多,不如到北京去闯。王化印怀揣着仅有的100多元钱,在一个落叶飘零的秋天坐上了开往北京的列车。到了北京后,除去买车票的钱,身上已所剩无几,连吃饭和住宿都成了问题。无奈之下,他找了份往各个商超食堂运送蔬菜的体力活,维持生计。不久,凭借在北京的朋友关系,王化印开始向首都经济贸易大学等多个院校食堂配送蔬菜,在保证蔬菜质量的前提下,他以低于其他供货商的价格优势,迅速获得了食堂负责人的认可,并与之建立长期合作关系。之后,他的生意越做越大,每天能挣几百元,一个月能挣一两万元。慢慢的,王化印的路子越走越宽,事业越做越大,外出多年后,他淘得了人生中的第一桶金。

在餐饮行业摸爬滚打多年,王化印积累了一定的资金和人脉,在朋友和家人的支持下,他注册成立了河南省金健铭业餐饮管理有限公司,开始在北京各地承揽学校食堂后勤服务工作。梅花香自苦寒来,公司业务范围很快延伸到北京、郑州、开封、周口、驻马店等地。目前,他的公司有员工300余人,服务学生5万余名。

不忘初心,诚信经营赢天下

乡情难忘,初心不改。2012年,业有所成的他返乡创业。他先后和河南大学创业中心、周口交通技师学院、周口女子职专、商水二职专、周口锦城高级中学、上蔡县人民医院、郑州国基大学城等单位签约开展餐饮、住宿等后勤服务。其中郑州国基大学城餐厅,面积8120平方米,配套购物广场、宾馆、休闲娱乐广场等,服务周边的郑州师范学院、郑州工程技术学院、河南牧业经济学院等高校师生,是其运营的最大的一个后勤服务结合体。

王化印追求规范化管理,他在学校后勤服务中应用“6S”管理标准,即整理、整顿、清扫、清洁、素养和安全,收到较好效果。他还充分利用先进科技,紧跟餐饮行业潮流,创新采用“互联网+明厨亮灶模式”,即在手机上安装相关软件后,可通过视频直观看到后厨员工的操作是否规范、卫生是否合格以及食品的加工过程,让学生吃得放心、吃得安心,确保校园师生“舌尖上的安全”。

王化印的办公室里悬挂着一幅大字“诚信赢天下”。他告诉记者,这是他坚守的人生信条,也是他从事餐饮行业多年的成功之道。他认为,做企业诚信经营才能赢得尊重和信任,对学生真情实意付出才会收获信誉和口碑。在保证学生吃饱、吃好的前提下,他常以低于市场的价格,尽量满足不同区域学生的口味和需求。他规定,在他服务的所有学校,凡国家认定的建档立卡贫困学生可享受免费就餐,以减轻这些学生的经济压力,让他们有更多的精力去学习,这也是他从事餐饮行业的初心。

3月8日晚上6时许,记者在周口交通技师学院餐厅看到,数十家窗口升腾着热气,整个餐厅饭香四溢,食堂的工作人员正忙着给学生打饭。记者随机采访了几名学生,他们都对餐厅的饭菜很满意,“价格便宜,饭量足,有多种风味小吃,经济实惠”。

情系八方,善行义举受称赞

采访过程中,王化印说:“我这个人脾气急但心眼好,最看不得别人受苦,能帮就帮别人一把。”在事业发展的道路上,王化印不忘初心,以民营企业家勇于担当的气魄,始终坚持投身公益、回馈社会。

2020年初,新冠肺炎疫情爆发,王化印第一时间向家乡朱口镇捐款2万元用于购买抗疫物资;随后王化印又捐助4万元,支持朱口镇数字乡村打造工作。2021年8月,王化印向商水县平店乡捐赠100箱矿泉水和10000支口罩用于疫情防控;2021年8月,他再次向朱口镇捐100箱矿泉水和12000支口罩助力疫情防控。

2021年7月20日,郑州市连日强降雨造成洪涝灾害,洪水从郑州下泄过境周口。危难之时见真情,7月24日,王化印联系车辆向周口市受灾最严重的扶沟、西华两县捐赠两卡车价值5万多元的抗洪物资,特别是武警官兵所需的袜子、短裤等生活用品,解决了当地政府的燃眉之急。在得知新乡市辉县市遭受百年不遇的特大洪涝灾害后,王化印携手朱口镇政府再次伸出援手,采购夏凉被、凉席、拖鞋、防水手机套等各类抗洪救灾物资,连夜驱车340多公里赶往辉县吴村镇送到受灾干群手中。

2021年3月,王化印在手机朋友圈了解到周口交通技师学院电商专业董倩倩的母亲重病住院,家中姊妹5人,其中4人都在上学的情况后,当即决定为董倩倩捐款1万元,并和校长前往周口第一人民医院探望慰问其母亲……

2021年10月21日,王化印来到商水县行政路一家属院,将1万元现金和慰问品送到周口女子职专贫困学生郭某惠的姥姥家。郭某惠是商水县白寺镇人,家里有4口人,母亲残疾且没有劳动能力,还长期生病吃药,哥哥正在高中就读,全家生活靠几亩地收入和父亲打工维持。由于家里房子破旧漏雨,郭某惠和母亲只得住在其姥姥家。2020年秋,她考入周口女子职专,经常利用周末和节假日打工补贴学习生活。王化印得知这个情况后决定资助这个贫困学生完成学业。当日,他不仅为郭某惠家送上1万元现金,还当场表示按月资助她生活费,直到她中专毕业参加工作。“我从小家里穷,上学困难。现在富裕了,每每看到贫困学生,我总想帮他们一把!”王化印表示。

这样的爱心之举,不胜枚举。在做慈善公益时,王化印总是毫不犹豫、慷慨解囊,近几年来他累计捐款捐物50多万元。但他自己总是很节俭,手机屏已经磨损得看不清楚字却舍不得换一个新的。

这些年,王化印想家乡之所想,急国家之所急,为慈善公益事业无私奉献,受到社会好评,众多感谢信和荣誉纷至沓来。面对这些,王化印很淡然,他说:“我是农民的孩子,对家乡有着深厚的感情,能为家乡的发展贡献一份力量,我觉得这是一件很幸福的事情。以后,我将多做有意义的事情,尽力体现一个民营企业家的责任和担当。”

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