小记者：周芷萱 证号：220566 四（3）班

一天，妈妈对我说：“你只要把今天的作业认真完成，我们就一起做蛋挞。”我听了非常开心，认认真真把作业写完。随后，我们到厨房开始做蛋挞。

妈妈把鸡蛋、牛奶和白糖拿出来后，让我把牛奶倒碗里，再把鸡蛋、白糖放进去搅拌。很快，鸡蛋、牛奶、白糖就混合在一起了。当我以为大功告成时，妈妈却说：“这样不行，要把气泡和没有搅拌均匀的小颗粒过滤出来才不会影响口感。”于是，妈妈拿出一个滤网，让我把蛋挞液通过滤网倒进另一个碗里。之后，我小心翼翼地把过滤好的蛋挞液倒进像小船一样的蛋挞盒里。

最后，妈妈把排列好的蛋挞盒放进烤箱。妈妈说：“烤15分钟就可以了。”可这15分钟对我来说太漫长啦！隔着烤箱的玻璃，看着蛋挞慢慢膨胀、变黄，我馋得口水都快流下来了。

15分钟后，蛋挞烤好了。妈妈戴着隔热手套把烤盘端了出来，一股奶香扑鼻而来！拿着酥酥脆脆的蛋挞，我小心翼翼地咬一口，味道真是太好了。

（辅导老师：任丽娜）