2023年07月28日
第A06版:乐生活·休闲 PDF版

水果做汤消脂开胃营养好喝

夏日水果种类繁多,对于会吃的人来说,水果也能吃出新花样。今天给大家介绍几款水果汤,消脂开胃,营养美味超好喝!

四宝水果汤

材料:雪梨1个,马蹄5个,红枣3颗,桂圆肉8个。

做法: 1.雪梨和马蹄去皮切块,红枣开半。2.锅中放水,添加食材,水和食材的比例为2∶1,水开后小火煮20至30分钟即可。此款汤润肺清火、滋阴补气。

木瓜排骨汤

材料:猪大骨1斤,木瓜半个,姜1块,料酒适量,葱一根。

做法: 1.木瓜去皮去籽切大块备用。2.锅中放水,添加姜丝和料酒,放入猪大骨焯水后备用。3.汤锅加水,放入材料,煮1小时即可。此款汤防治高血压,美容养颜。

糯米圆子水果汤

材料:糯米小圆子100克、芒果半个、西瓜50克、火龙果50克、猕猴桃50克、糖适量。

做法: 1. 水果去皮,切成和汤圆大小相似的块备用。2. 锅里烧水,水开后把小汤圆下入锅中,煮至小汤圆全部漂起来后关火。3. 锅中倒入切好的水果,加适量糖或蜂蜜搅拌均匀。4. 出锅,晾凉后放入冰箱冷藏后即可食用。此款汤既能改善食欲,还能促进减肥消脂。

木瓜苹果乌鸡汤

材料:木瓜1个,苹果2个,乌鸡半只,生姜3片。

做法:1.木瓜洗净去皮去瓤切块,苹果去皮切块,乌鸡洗净去皮切块焯水,生姜洗净切片。2.把准备好的材料放入瓦锅中,加入清水2000至2500ml,大火煮沸后,改用中火煲1至1.5小时,放入适量食盐即可食用。此款汤润燥滋补。(据《上饶晚报》)

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