□记者 何晴

本报讯 近年来，“生鲜灯”被广泛应用于各大商场超市，生肉经“生鲜灯”照射，显得格外新鲜红润，就像是“美颜”了一样。今年6月，新修订的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》明确规定：“销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知”，如有违反且拒不改正者，将处“5000元以上30000元以下罚款”。新规将于12月1日起正式实施。

临近新规实施，我市中心城区的商超“生鲜灯”使用、更换情况如何？

11月26日，记者走访中心城区多家农贸市场、商超，发现一些商铺仍在使用“生鲜灯”，鲜肉在一片红色灯光的照射下，变得红润有光泽。“生鲜灯”是一种冷光源照明灯具，通过调整光照颜色或外加红色灯罩，导致生鲜产品看起来色泽更加鲜艳。

在太昊路某市场肉类交易大厅牛羊肉区，记者发现有些摊位的“生鲜灯”和普通日光型照明灯具互相搭配使用，有些摊位用的是偏红颜色灯光搭配相应轨道灯，少数几家摊位用的是自然光源。多名摊主表示不清楚禁用“生鲜灯”的新规即将实施，其中一位摊主告诉记者：“不了解禁用‘生鲜灯’的规定，只要保证每天的肉都是新鲜的，不用管用什么颜色的灯，都会有回头客。”

在建新路某生活广场超市生鲜区，记者看到摊位顶端灯光是红色光搭配正白光和黄色光，生肉颜色整体鲜艳有光泽。记者拿起一块生猪肉，在“生鲜灯”的照射下肉呈红色，拿到普通光源处，颜色立刻变成淡粉色。“在灯光照射下，看着是新鲜的肉或者蔬菜，拿回家却发现有‘色差’。”正在购买猪肉的常先生向记者反映，他在买肉时常被“生鲜灯”所误导。

记者在汉阳路某农贸市场看到，市场商户还未更换“生鲜灯”，记者联系到农贸市场经理。经理说：“10月份的时候我们已经把更换灯具的相关要求发布在微信商户群里了，中间也向群内转发过相关文件，最近几天会再次督促商户更换灯具。”

在汉阳路一家超市内，记者看到鲜肉区的灯光依旧是以红色光为主。经常来这里采购的市民陈女士告诉记者，精挑细选的肉和菜买回家后总觉得没有那么鲜亮好看了，因此，她再选购时就会把菜、肉拿到没有“生鲜灯”的地方观察。陈女士说：“买菜买肉的时候，如果在普通灯光下挑选，就不用担心买的蔬菜肉类不新鲜了。” ②18