□记者 刘彦章 徐启峰

本报讯 11月25日，“聚力创新 合力共生”肆拾玖坊新品上市发布会在周举行，肆拾玖坊推出“欢聚”“大雅”两款酱酒新品，周口白酒界数百位大咖共同见证这一盛事，发布会现场首批签约30余家终端店。

成立于2015年的肆拾玖坊，是中国白酒界的创新者：以“合伙共创”理念和“超级圈层”营销手段，短短8年时间，打造出一个估值百亿元的酱酒企业，从“白酒新物种”成长为“酱酒独角兽”。

肆拾玖坊以往的主线产品包括“泰斗”“宗师”“侠客”等系列，这与其“英雄莫问出处”的气质相吻合。如今，肆拾玖坊推出“欢聚”“大雅”两款新品，主攻传统渠道，意味着什么？

“这是肆拾玖坊的‘破圈’之旅，我们在保持独辟蹊径的‘超级圈层’之外，尝试走向大江大河的传统渠道。”专程从贵州赶来的肆拾玖坊总裁张新中如是说。

新品发布会上，肆拾玖坊不仅分享了成长心得、合作模式，也把其“悦饮文化”的雅致淋漓尽致地展示给与会嘉宾。一场欢聚，几多风雅。在白酒市场异常艰难的今天，这场发布会不仅是新品的推介，更是一场思想交流会，如冬日里一道暖阳，给白酒从业者以信心。

肆拾玖坊“破圈”之旅如何行进？为何要在周口布局规划发展之路？这些答案或许能在肆拾玖坊总裁张新中的描述中窥得一二。

问：肆拾玖坊为何推出“欢聚”“大雅”两款新品？

张：这要从肆拾玖坊的基因说起。2015年，在董事长张传宗的倡议下，49位IT行业精英联合成立肆拾玖坊。当时的想法很简单：人人都是股东，做自己放心饮用的酒，用互联网打法突破传统白酒营销壁垒。可以说，肆拾玖坊成立伊始就已形成了“合伙共创”的基因，确立了“超级圈层”的思路。

经过8年发展，肆拾玖坊在全国布局了100多家分销商、2000多家新零售体验店、数千个新零售终端，估值百亿元，可以说实现了超速复合增长。

“超级圈层”为肆拾玖坊打开了一片天地，但是也有局限性，很多酒友没有见过肆拾玖坊的产品，或是对肆拾玖坊的产品了解不多。随着集团白酒产能不断释放，仅用“超级圈层”营销已经不够了，我们必须进军传统渠道，从私域走向公域，从“圈层”走向公众。“欢聚”“大雅”是我们进入传统渠道的“敲门砖”，对于公司的重要性不言而喻。

问：“欢聚”“大雅”两款产品定位如何？

张：肆拾玖坊以前主打中高端产品，我们的“泰斗”系列单瓶售价1500元左右，入门级的“义薄云天”售价也在249元。走传统渠道，我们要做性价比更高的酱酒，“欢聚”酱香明显，酒体醇和淡雅、回味悠长，市场建议零售价为199元；“大雅”酱香明显，酒体醇和绵柔、回味悠长，市场建议零售价为499元。我们下了很大功夫打磨这两款产品的品质，以“欢聚”引流量、以“大雅”赋品牌，接受市场的考验，期待得到酒友的认可。

问：两款新品为何选择在周口首发？

张：河南省是白酒企业的兵家必争之地，周口市场更加开放包容。肆拾玖坊进驻周口以来，总体发展较为顺利，销售额连年增长。周口市场对肆拾玖坊极为重要，我们打算着手在周口建设酿酒用曲生产基地。我们把周口作为新品首发地，希望以周口为样板，突破“超级圈层”的单一模式，然后把这些经验心得复刻到河南省乃至全国，为集团发展壮大提供“周口模式”“周口经验”。

问：肆拾玖坊在周口有何发展规划？

张：首先，我们要建设一个2万亩的高标准酿酒用曲基地。今年9月份，我们与淮阳区政府已成功签约，流转的土地全部种植“泛麦8号”。“泛麦8号”是软筋小麦，适宜制曲。众所周知，5斤粮酿1斤酱酒，曲为酒之骨，制曲小麦占比一半，1斤酒中要用到2.5斤小麦。未来肆拾玖坊产能突破万吨后，对制曲小麦的需求更大，我们将继续扩大酿酒用曲种植基地，以保证我们的每斤酒里都有2.5斤小麦属于周口产。

其次，我们有信心为周口文旅事业发展奉献一定力量。肆拾玖坊拥有10万+合伙人，我们将陆续带他们到周口巡学、参观，了解肆拾玖坊的用粮基地，这个流量相当可观。

可以说，周口对肆拾玖坊来说不仅是一个销售市场，更是一个战略合伙人。肆拾玖坊不断成长的真谛，就在于不断找到合适的合伙人，我们期待着与周口市场同生共荣。③2