小记者：骆家辉 周口天立学校三（1）班

因为我很喜欢吃煎鸡蛋，所以爷爷经常做给我吃。

今天早上，我突然萌生了一个想法：我长大了，自己要学着煎鸡蛋。我把这个想法告诉了爷爷，他欣然同意。

来到厨房，我在爷爷的指导下学习煎鸡蛋。我首先拿出一个鸡蛋，把鸡蛋磕开倒进碗里。然后将煤气灶打开，当锅烧热后，我往锅里放了一点油，把碗里的鸡蛋倒进锅里。“该撒盐了。”爷爷提醒我说。我均匀地往鸡蛋上撒了一些盐后，开始翻鸡蛋，翻过来一看，这一面鸡蛋都快煎焦了，幸好我翻得还算及时。最后，我把鸡蛋的另一面也煎至金黄色。

我迫不及待地把煎好的鸡蛋端给家人品尝，他们吃后都赞不绝口。今天真开心啊，我终于学会了煎鸡蛋。（辅导老师：刘迎迎）