□记者 金月全 通讯员 王志强 文/图

10月24日，记者走进河南宝乐奶业有限公司（简称宝乐奶业）生产车间，只见管道纵横交错，传送带高速运转，一个个桶罐耸立。牧场送来的鲜奶被罐装车拉入工厂，经过杀菌、检测、包装等工序，被工人第一时间送往仓库打包，由运输车送往大街小巷的商超货架。

1998年6月，年过三十的扶沟县固城乡人张红兵辞去稳定工作，从洛阳市购进10头奶牛，在家乡成立了宝乐奶业。经过张红兵父子两代人26年的努力拼搏，宝乐奶业现已发展成年加工能力3.6万吨，集牧草种植、奶牛养殖、产品加工、产品销售于一体的乳制品企业。公司品牌“豫宝乐”和“牧天下”为河南省著名商标，产品远销西安、长沙、无锡、成都、广州、南昌等50多个城市，年销售额10610万元，年实现利税378万元。

如今，宝乐奶业的接力棒已交到公司第二代掌门人张益嘉手中。他凭着对梦想的坚守和追求，以创新的理念把企业发展为全市唯一一家具有全产业链的现代奶制品企业，用奋斗的青春展现出青年企业家的别样风采。

“其实，我从小就是在奶牛场长大的，对这个行业并不陌生。”张益嘉说，“从小到大，看到父亲一点一点拼搏创业，很是自豪，同时也在心里播下了一个‘做事业’的种子。”

2016年，21岁的张益嘉从北京体育大学排球专业毕业后，就跟随父亲张红兵创业，成为一名“创二代”。他从一线员工做起，在资深员工的带领下，开始全面学习了解宝乐奶业从产品生产到销售的全过程，同时参与公司的扩建和管理。2017年，他作为总经理助理，全程参与公司加工生产基地扩改建和后期管理体系建设工作。

张益嘉告诉记者：“家族企业面临管理落实不下去、执行力不够、‘新鲜血液’供给不足等问题。所以，我们出台招工、遴选及重要岗位调整、设置等一系列措施，把工厂的管理理念扭转过来，‘新鲜血液’增添进来。”

创业难，守业更难。张益嘉没有躺在父辈的功劳簿上贪图享乐，而是从基层做起，努力学习，直到掌舵公司。为把企业做大做强，他敢于探索，勇于创新，激发企业内在的发展动力，也为企业加快发展带来了更大机遇。

2018年，张益嘉带领企业顺利通过ISO9001、HACCP及GMP等多个权威认证，全面提升奶制品生产的规范性、安全性，实现了产品可追查溯源。宝乐奶业生产部经理赵杰说：“从养殖到产品，生产过程的检验和产品的出厂都有严格的监管。我们每月召开质量分析会，拿出措施来提高产量，一年多来，公司的产量翻了一番，成本下降了20%。”

2019年，在张益嘉和团队的努力下，宝乐奶业荣获“中国学生饮用奶定点生产企业”资质。2020年，张益嘉带领团队开拓学生奶市场，创造日销售30万份的佳绩。当前，公司正在推进现代化万头奶牛养殖基地项目建设，不断提升品牌质量和在全国范围内的影响力。现在，宝乐奶业已发展成为集“牧草种植、奶牛养殖、产品加工、产品销售”为一体的全产业链的现代乳制品企业。

翻看张益嘉的创业“成绩单”不难发现，8年来，他已实现了从一名一线员工到企业管理者的身份转变。如果要给他贴一个标签，“返乡创业青年”应该是最合适的。

谈及未来，张益嘉表示，宝乐奶业将持续加强品牌建设，不断提升品牌质量和在全国范围的影响力；加大周口市场的开发力度，让千万周口人喝上家门口的奶制品；围绕“种养+观光”，建成集奶牛养殖、旅游观光、科普研学为一体的休闲生态牧场，努力打造青少年社会实践教育基地。